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आलू, खाना पकाने का तेल और नमक: यह सब चिप्स बनाने के लिए लगता है - वास्तव में। किस चीज के लिए फास्ट फूड की दिग्गज कंपनी मैकडॉनल्ड्स को अपने फ्राई के तहत मिलाया जाता है, टेस्टी लेबोरेटरी के बजाय टेस्टी-क्रिस्पी फ्राइड पोटैटो पेंसिल के साथ बहुत कुछ किया जाता है।
तृतीयक ब्यूटाइल हाइड्रोक्विनोन, पॉलीदिमेथिलसिलॉक्सेन और डिसोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट - फ्रेंच फ्राइज़ की संघटक सूची लंबी है। कुल मिलाकर 12 एडिटिव्स हैं जो मैकडॉनल्ड्स के फ्राइज़ को 'परिष्कृत' करते हैं। भयावह बात यह है कि जर्मनी में एडिटिव्स में से हर एक की अनुमति है, लेकिन कई मामलों में यह एक उच्च खुराक में खतरनाक दुष्प्रभाव है ।
योजक संख्या एक: तृतीयक ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन। एक एंटीऑक्सिडेंट जो संयुक्त राज्य अमेरिका में उपयोग किया जाता है, बायोडीजल के उत्पादन के लिए अन्य चीजों के बीच। मैकडॉनल्ड्स के अनुसार, सिलिकॉन पॉलीडेमेथिलॉक्सोक्सन का उपयोग सुरक्षा कारणों से किया जाता है। यह उबलते फ्राइंग तेल के झाग से बचाव करना चाहिए। वास्तव में, यह एसटीडी और अवांछित संतानों से भी बचाता है: पॉलीडिमिथाइलसिलोक्सेन का उपयोग कंडोम को चिकनाई करने और दवाओं के एक घटक के रूप में भी किया जाता है। फ्राइज़ का एक अन्य घटक: डेक्सट्रोज़ । यह आलू को उनके चमकीले पीले रंग का पेंसिल देता है। (भी) उच्च खुराक डेक्सट्रोज में आनंद लेने से एलर्जी और ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है ।
फ्रेंच फ्राइज़ न केवल कई टन एडिटिव्स से भरा है, बल्कि वसा से भी भरा है। वे फिर से पहले से तले हुए, फ्लैश-फ्रोजन और डीप-फ्राइड होते हैं। और अंत में, 510 kcal प्रति सेवारत (बड़े) के साथ, उन्होंने वास्तव में निशान मारा। एक स्वस्थ आहार अलग दिखता है। लेकिन इस समस्या के लिए मैकडॉनल्ड्स पहले से ही एक समाधान तैयार है।
मैकडॉनल्ड्स पोम्स के लिए एडिटिव्स
1. आलू
2. रेपसीड तेल
3. सोया
4. हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल
5. प्राकृतिक गोमांस स्वाद
6. साइट्रिक एसिड
7. डेक्सट्रोज
8. डायोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट
9. नमक
10. तृतीयक butylhydroquinone
11. मकई का तेल
12. पॉलीदिमेथिलसिलोक्सेन
