उपवास - जो भूख और परित्याग की तरह लगता है। लेकिन यह तथाकथित बेसनफास्टेन पर लागू नहीं होता है, क्योंकि आप मजे से खा सकते हैं।
फोटो: iStock
- तेज 5 किलो मीटर दूर करने के लिए धन्यवाद
- मूल खाओ, आसान बना दिया
- 5 दिन बेस फास्ट रेसिपी प्लानर
संयोग से, आप अपने चयापचय को चलते हैं और कुछ अतिरिक्त किलो से भी छुटकारा पा सकते हैं। सच होना बहुत अच्छा है, आप कहते हैं?
नहीं - प्राकृतिक चिकित्सक और उपवास विशेषज्ञ सबीन वेकर के अनुसार, बिल्कुल नहीं: " पांच दिनों तक आप सब कुछ खाते हैं जो कि आधार बनाता है: सब्जियां, फल, जड़ी बूटियां और ताजा अंकुर। " अम्लीय खाद्य पदार्थ जैसे मांस, मछली, रोटी, पनीर और। दूध, मिठाई और शराब इन दिनों वर्जित है (नीचे देखें)। आप बेस फास्टिंग के साथ ज्यादा कुछ नहीं करते हैं, लेकिन आपका शरीर आपको दो बार और तीन बार धन्यवाद देता है। विशेषज्ञ ने कहा , " ऊतक और चयापचय से राहत मिलती है और आपके शरीर को वसायुक्त जमा से मुक्त किया जाता है। आपका शरीर डीएक्सीडाइज करता है, " विशेषज्ञ ने कहा। एसिडिफायर को समाप्त करके, एसिड जो जीव में जमा होते हैं और जो स्थायी रूप से चयापचय को बोझ बनाते हैं, उन्हें जुटाया जाता है और बाहर निकाल दिया जाता है। इसीलिए: हर दिन 2-3 लीटर पानी पिएं, इससे आपके शरीर को सहारा मिलेगा।
आधार उपवास पर शुरू करने में आपकी मदद करने के लिए , हमने पांच दिनों के लिए एक नुस्खा योजना बनाई है । आप एक दिन में तीन बुनियादी भोजन और साथ ही दो बुनियादी नाश्ते ले सकते हैं, जिन्हें आप आधार बिल्डरों की सूची से चुन सकते हैं। तो आप खो देते हैं, प्रारंभिक वजन के आधार पर, 5 पाउंड तक और आपके चयापचय को संतुलन में लाता है।
तेज 5 किलो मीटर दूर करने के लिए धन्यवाद
स्वाद को निखारें
ताजा जड़ी बूटियों और स्प्राउट्स के साथ आपके दिल की सामग्री के लिए सीजन। फिर समुद्र या जड़ी बूटी नमक के साथ स्वाद।
फलों से ज्यादा सब्जियां
सब्जियों को अपने आहार का सबसे बड़ा हिस्सा बनाना चाहिए। आदर्श रूप से, आपको केवल दोपहर 2 बजे तक नाश्ते और कच्ची सब्जियों के लिए फल खाने चाहिए। बाद में, यह चयापचय को नियंत्रित करता है।
कोई अम्ल नहीं
न केवल भोजन एसिड बनाता है। तनाव, क्रोध, काम के बाद काम और व्यायाम की कमी से बचें।
भीड़ करती है
धीरे और होशपूर्वक खाने की कोशिश करें। अच्छी तरह से चबाएं। तभी आप जान पाएंगे कि आप वास्तव में पूर्ण हैं।
18 बजे के बाद रुकना
अगर शाम 6 बजे के बाद भोजन से लीवर के आंतरिक चयापचय में कोई गड़बड़ी नहीं है, तो यह रात में डिटॉक्सिफिकेशन सुनिश्चित करता है। 18 बजे से पहले बेहतर खाएं।
मूल खाओ, आसान बना दिया
आपके उपचार के दौरान एसिडिफायर वर्जित हैं। आहार के बाद, उन्हें अधिकतम 20 प्रतिशत भोजन करना चाहिए।
मूल खाद्य पदार्थ - कृपया पहुंचें!
- मौसम का पका हुआ फल,
- मौसम की सब्जियां (शतावरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आटिचोक को छोड़कर),
- मौसम का पत्र,
- मशरूम,
- आलू,
- स्प्राउट्स,
- ताजे फलों और सब्जियों के रस को दबाकर,
- बादाम,
- मैकाडामिया पागल,
- पिस्ता, सूखे मेवे,
- कोल्ड प्रेस्ड ऑयल, स्टिल्स
- कम खनिज पानी,
- स्वाद के बिना चाय (गुलाब, काली, सफेद और हरी चाय को छोड़कर),
- बीज (तिल, कद्दू के बीज, अलसी, सूरजमुखी के बीज, तिलहन),
- नारियल,
- चेस्टनट (चेस्टनट)
- सभी जड़ी बूटियाँ और मसाले
एसिड जनरेटर - बेहतर नहीं!
- मांस और सॉस,
- मछली और शंख,
- पनीर,
- डेयरी उत्पाद (पनीर, दही),
- सरसों और सिरका,
- फलियां,
- शतावरी,
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स,
- आटिचोक,
- सोया और सोया उत्पाद (टोफू),
- अंडा,
- प्रोटीन,
- साबुत अनाज,
- व्हाइट आटा उत्पादों,
- पास्ता जैसे पास्ता
- चावल और अनाज,
- कठोर वसा,
- कार्बोनेटेड पेय,
- कॉफी,
- काली, हरी और सफेद चाय,
- फल चाय,
- शराब,
- कैंडी,
- बर्फ़
5 दिन बेस फास्ट रेसिपी प्लानर
दिन १
सुबह: बादाम के साथ केला शेक
स्लाइस 2 पके केले। क्वार्टर 3 नाशपाती, कोर और टुकड़ों में काट लें। केले के साथ प्यूरी, एक ब्लेंडर में 1 कीनू और 1 चम्मच जमीन बादाम का रस। भाग लगभग 390 kcal, E 5 g, F 4 g, KH 82 g
दोपहर का भोजन: रंगीन सब्जी का सूप
1. सफेद गोभी के 200 ग्राम और स्ट्रिप्स में काली मिर्च, छल्ले में सूअर का मांस, 1 अजवाइन डंठल और 1 गाजर।
2. एक सॉस पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें। Sauté paprika, अजवाइन और गाजर लगभग 4 मिनट के लिए। 350 मिलीलीटर वनस्पति स्टॉक के साथ डीगलेज। गोभी, लीक, 1 बे पत्ती और 1 जुनिपर बेरी जोड़ें, उबाल लाने और लगभग 20 मिनट के लिए उबाल लें।
3. चेरी टमाटर के 50 ग्राम हलवे। अजमोद के 2 तने काट लें। खाना पकाने के समय के अंत से लगभग 4 मिनट पहले टमाटर को सूप में जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। लॉरेल और जुनिपर निकालें। अजमोद के साथ सूप छिड़कें। भाग लगभग 220 kcal, E 6 g, F 11 g, KH 19 g
शाम: एवोकैडो डिप के साथ आलू
लगभग 25 मिनट के लिए 200 ग्राम आलू उबालें। पील ½ एवोकाडो, टुकड़ों में काट लें। नींबू का रस और प्यूरी के 1-2 चम्मच के साथ बूंदा बांदी। नमक, लहसुन और काली मिर्च के साथ सीजन। आलू छीलकर खाएं। भाग लगभग 390 kcal, E 6 g, F 27 g, केएच 30 g
दिन २
सुबह: सेब और अंगूर मूसली
क्वार्टर 2 सेब, उन्हें कोर और पतले स्लाइस में काट लें। 150 ग्राम बीज रहित अंगूरों को काटें। सेब के साथ मिक्स, 2 बड़े चम्मच टिग्रीनट फ्लेक्स (स्वास्थ्य भोजन) और। संतरे का रस। भाग लगभग। 370 kcal, E 4 gf 4 g, KH 77 g
दोपहर का भोजन: कद्दू और तोरी की सब्जियां
छोटे स्लाइस, कोर में ½ छोटे होक्काइडो स्क्वैश काटें। स्लाइस 1 छोटी तोरी। 1-2 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच करी पाउडर के साथ हिलाओ, सब्जियों के नीचे मिलाएं। बेकिंग पेपर के साथ कवर बेकिंग शीट पर रखें। एक गर्म ओवन (इलेक्ट्रिक कुकर: 200 ° C / परिसंचारी हवा: 175 ° C) में लगभग 20 मिनट के लिए बेक करें। भाग लगभग 350 kcal, E 6 g, F 21 g, KH 35 g
शाम: नारियल के साथ आलू का सूप
1. 1. चम्मच तिल के भुट्टे। पील और पासा 200 ग्राम आलू, 1 shallot और 10 g अदरक। सॉस पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें। लगभग 5 मिनट के लिए आलू, प्याज और अदरक। 100 मिलीलीटर नारियल का दूध और 150 मिलीलीटर पानी के साथ भरें, तुरंत सब्जी स्टॉक के stock चम्मच में हलचल करें, 20 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।
2. गाजर और 1 टुकड़ा अजवाइन को टुकड़ों में काट लें। स्लाइस 3 मशरूम, स्ट्रिप्स में मैनगेट पोर्क के 30 ग्राम काट लें।
3. 1 चम्मच तेल गरम करें। अजवाइन और गाजर को लगभग 7 मिनट तक भुने। 4 मिनट के बारे में मशरूम, लगभग 2 मिनट के लिए मैनगेट भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। नमक और हल्दी, प्यूरी के साथ सूप का मौसम। सब्जियां जोड़ें, तिल के बीज के साथ छिड़के। भाग लगभग। 440 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 29 g
दिन ३
सुबह में: अखरोट के साथ नाशपाती और गाजर का रस
क्वार्टर 4 सेब, कोर और छोटे टुकड़ों में कटौती। 3 गाजर को टुकड़ों में काटें। जूसर में नाशपाती, 1 चम्मच सूरजमुखी तेल और 2 चम्मच अखरोट की गुठली। महत्वपूर्ण: ताजा आनंद लें! भाग लगभग 130 kcal, E 1 g, F 81 g, KH 11 g
दोपहर का भोजन: ग्रीक टमाटर का सलाद
1. टोफू के 100 ग्राम को क्यूब्स में काटें। 1 चम्मच तेल में सौते। हर्बल नमक के साथ सीजन, ठंडा करने की अनुमति दें।
2. क्वार्टर 200 ग्राम टमाटर। पीले चेरी टमाटर के 100 ग्राम हलवे। 1 लाल प्याज छीलें और पतले छल्ले और अजवाइन के 1 टुकड़े में काट लें। 1-2 डंठल के पत्ते गार्निश, प्लक को छोड़कर, थाइम के लिए नींबू निकालें ।2। 1 टेबलस्पून डार्क बाल्समिक विनेगर, नमक और काली मिर्च को मिलाएं, 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑइल को ड्राप में बीट करें।
3. तैयार सामग्री को विनगेट्रेट के साथ मिलाएं। शेष थाइम के साथ गार्निश। प्रति सेवारत: लगभग 320 kcal, E 15 g, F 22 g, KH 14 g
शाम में: तिल तले हुए आलू
लगभग 25 मिनट के लिए 300 ग्राम आलू पकाएं। नाली, बुझाने और छील। आलू को स्लाइस में काटें। 2 वसंत प्याज को छल्ले में काटें। एक पैन में 1-2 बड़े चम्मच तिल का तेल गर्म करें। इसमें ब्राउन आलू वेजेज करता है। थोड़े समय में प्याज को भूनें। 1 चम्मच तिल, नमक के साथ छिड़के। भाग लगभग 380 kcal, E 7 g, F 20 g, KH 42 g
DAY 4
सुबह: नारंगी-बादाम का सलाद
2 संतरे छीलें, पट्टिका काट लें। 1 बड़ा केला, टुकड़ा छीलें। Of नींबू के रस के साथ फल मिलाएं। 2 टेबलस्पून भुने हुए बादाम के गुच्छे के साथ छिड़के। भाग लगभग 390 kcal, E 7 g, F 9 g, KH 12 g
दोपहर का भोजन: अनानास के साथ sauerkraut सलाद
1. साफ pepper लाल मिर्च, धोने और छोटी स्ट्रिप्स में कटौती। अजमोद के 2 डंठल धोएं, डंठल के पत्तों को डंठल से काटें और काटें। सौकरकूट के 200 ग्राम को व्यक्त करें।
2. अनानास के 100 ग्राम टुकड़ों में (टिन से), रस इकट्ठा करना। यदि आवश्यक हो, तो टुकड़ों को थोड़ा छोटा काट लें। सौकरकूट, अनानास के टुकड़े और रस, पपरिका, अजमोद और 1 बड़ा चम्मच रेपसीड तेल मिलाएं। काली मिर्च के साथ सीजन और सेवा करें। सेवारत प्रति 220 किलो कैलोरी, ई 3 जी, एफ 11 जी, केएच 25 जी
शाम: पेस्टो के साथ सब्जी schnitzel
200 ग्राम गाजर और तोरी को पतली स्ट्रिप्स में काटें। लगभग 5 मिनट के लिए उबलते सब्जी शोरबा के 250 मिलीलीटर में कुक, नाली। उपजी से तुलसी के आंसू, जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच और बादाम के 1 चम्मच के साथ प्यूरी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। सब्जी नूडल्स को दें। भाग लगभग 280 किलो कैलोरी, ई 5 जी, एफ 24 जी, केएच 12 जी
दिन ५
सुबह: अनानास-आम-शेक
पत्थर से 2 पके आम काटें, गूदे को छील लें। छोटे अनानास को छीलें, डंठल हटा दें। फलों को टुकड़ों में काटें। 1 डंठल की पत्तियों के साथ प्यूरी टकसाल। भाग लगभग 390 kcal, E 4 g, F 3 g, KH 85 g
दोपहर का भोजन: जैतून के साथ पके हुए आलू
आलू के 300 ग्राम छीलें, स्लाइस में काट लें। 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल में थोड़ा सा शिमला मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर आलू में घोलें। बेकिंग पेपर के साथ कवर बेकिंग ट्रे पर रखें। एक गर्म ओवन (इलेक्ट्रिक कुकर: 200 ° C / परिसंचारी हवा: 175 ° C) में लगभग 20 मिनट के लिए बेक करें। 15 मिनट के बाद, 1 चम्मच काली जैतून जोड़ें। 1 बड़ा चम्मच जैतून क्रीम (स्वास्थ्य खाद्य भंडार) के साथ परोसें। भाग लगभग 320 kcal, E 5 g, F 16 g, KH 36 g
शाम: भरवां मशरूम
1. 8 बड़े मशरूम को बारीक काट लें। 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। मशरूम को भूरे रंग में काटें, रसोई के कागज पर सूखा। स्ट्रिप्स में 2 लाल प्याज काट लें। अजमोद के 2 तने काट लें। एक गर्म भून में प्याज, मशरूम के डंठल और अजमोद को 4-5 मिनट के लिए भूनें। काली मिर्च के साथ सीजन, थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
2. नमक और काली मिर्च के साथ 1 बड़ा चम्मच हल्की सिरका, 1 बड़ा चम्मच तेल में हराएं। प्याज-अजमोद मिश्रण के साथ मशरूम के शीर्ष भरें। 25 ग्राम रॉकेट के साथ परोसें, विनगेट के साथ बूंदा बांदी करें।
प्रति सेवारत लगभग। 250 kcal.E 9 g, F 21 g, KH 7 g
