यदि हम आदिम मनुष्य की तरह खाते हैं, तो हम जीवन शैली की बीमारियों को रोक सकते हैं और अपने सामान्य वजन तक पहुंच सकते हैं। कम से कम कुछ वैज्ञानिक ऐसा सोचते हैं।
और डॉ। मेड द्वारा पैलियो आहार (Paleolithic = Paleolithic) के साथ। लोरेन कॉर्डेन पहले से ही अपने वांछित वजन तक पहुंच चुके हैं।
उनकी थीसिस: पोषक तत्व की आवश्यकता आनुवंशिक रूप से निर्धारित होती है और पाषाण युग के बाद से शायद ही बदल गई हो। इस प्रकार, प्रागैतिहासिक मनुष्य का आहार आज भी इष्टतम है। इसमें मुख्य रूप से मांस, मछली, अंडे, फल, स्टार्च वाली सब्जियां, नट और बीज शामिल थे।
दूध और अनाज उत्पादों, लेकिन फलियां से भी बचना चाहिए। और हां, औद्योगिक रूप से संसाधित भोजन वर्जित है।
आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इसका अवलोकन आपको हमारी चित्र दीर्घा प्रदान करता है । इसके अलावा, हमने आपको पेलियो आहार पर खिलाने के लिए चार नमूना भोजन एक साथ रखा है।
इसके अलावा, शेष भोजन को इकट्ठा करने और एक दिन में कम से कम 2 लीटर मिनरल वाटर या चाय पीने के लिए पिक्चर गैलरी का उपयोग करें। तो पाउंड कम हो जाते हैं और आप वह खाते हैं जो शरीर को वास्तव में चाहिए ।
नमूना भोजन
पालक पर तुर्की रोल
1 व्यक्ति के लिए सामग्री:
- 1 वसंत प्याज,
- 60 ग्राम आम,
- 150 ग्राम टर्की schnitzel
- 1 छोटा चम्मच सरसों,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 चम्मच जैतून का तेल,
- 1 छोटा प्याज,
- 200 ग्राम युवा पालक,
- ताजा कसा हुआ जायफल,
- एशियाई chives
तैयारी
छल्ले में वसंत प्याज, आम को स्ट्रिप्स में काट लें। सरसों, मौसम के साथ मांस फैलाएं। आम और वसंत प्याज जोड़ें, रोल अप करें, ठीक करें। 1 चम्मच तेल में लगभग 8 मिनट तक भुने। प्याज को बारीक से बारीक कर लें। 1 चम्मच तेल में ब्रेज़। पालक जोड़ें, इसे गिरने दें, नमक और जायफल के साथ मौसम। चाइव्स के साथ सब कुछ व्यवस्थित करें।
लगभग 320 किलो कैलोरी
पोर्क टेंडरलॉइन के साथ सब्जी का सूप
1 व्यक्ति के लिए सामग्री:
- सफेद गोभी के 250 ग्राम,
- 100 ग्राम गाजर,
- 1 वसंत प्याज
- थाइम का 1 डंठल,
- 100 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन,
- 1 बड़ा चम्मच तेल,
- नमक,
- काली मिर्च
- Ear छोटा नाशपाती
तैयारी
स्ट्रिप्स में गोभी काटें, गाजर को स्लाइस और वसंत प्याज के छल्ले में काटें। चॉप थाइम। गर्म तेल में मांस भूनें। सब्जियों को जोड़ें, 250 मिलीलीटर पानी के साथ विघटित करें, एक उबाल लें। नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल के साथ सीजन, लगभग 10 मिनट के लिए खाना बनाना। नाशपाती को स्लाइस में काटें और 5 मिनट तक पकाएं।
लगभग 310 किलो कैलोरी
हैम के साथ अंडा कार्पेस्को
1 व्यक्ति के लिए सामग्री:
- 2 अंडे (आकार एम),
- Umber ककड़ी,
- रॉकेट का 20 ग्राम,
- तुलसी का 1 डंठल,
- 4 मूली,
- ½ shallot,
- 1 बड़ा चम्मच सिरका,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 बड़ा चम्मच तेल,
- स्लाइस में कच्चे हैम के 30 ग्राम
तैयारी
अंडे, छिलका और टुकड़ा उबालें। ककड़ी का टुकड़ा। आटा गूंथ लें। तुलसी के पत्तों को बांधें। सब कुछ करो। मूली को स्ट्रिप्स में काटें। पासा उखाड़। सिरका, नमक, काली मिर्च और तेल के साथ मिलाएं। बढ़ई को दे दो। हैम के साथ कवर करें।
लगभग 400 किलो कैलोरी
पेपरिका सब्जियों पर मछली का बुरादा
1 व्यक्ति के लिए सामग्री:
- 1 पीली और लाल मिर्च
- 2 वसंत प्याज,
- लहसुन की 1 लौंग
- 150 ग्राम लेंगफिशफाइलेट,
- 1 चम्मच तेल,
- 1 टमाटर,
- 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट,
- 100 मिलीलीटर टमाटर का रस,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 3 हरे जैतून,
- 3-4 केपर्स
तैयारी
मिर्च को क्वार्टर करें और टुकड़ों में काट लें। वसंत प्याज स्लाइस। लहसुन को बारीक काट लें। आधा में मछली का बुरादा। एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। इसमें मछली को दोनों तरफ से तलें, निकाल लें। फ्राइंग वसा में सब्जियों और लहसुन को भूनें। टमाटर को पिस ले। सब्जियों को दें। टमाटर पेस्ट में हलचल, टमाटर का रस के साथ ख़राब। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, एक उबाल लाने के लिए। जैतून और केपर्स जोड़ें। सब्जियों पर मछली रखें और मध्यम गर्मी के बारे में 5 मिनट के लिए कवर पकाना। सब कुछ करो।
लगभग 290 किलो कैलोरी
