- विटामिन के
- विटामिन K2 इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
- विटामिन K2 हड्डियों को मजबूत बनाता है
- एक स्वस्थ हृदय प्रणाली के लिए विटामिन के 2
- झुर्रियों के खिलाफ विटामिन K2
- विटामिन K2 किन खाद्य पदार्थों में होता है?
विटामिन के
विटामिन ए, बी और सी - हम जानते हैं। विटामिन के - भी। लेकिन विटामिन K2? कभी नहीं सुना। अज्ञात विटामिन सभी विटामिनों में सबसे महत्वपूर्ण लगता है। विटामिन K2 इतना महत्वपूर्ण क्यों है? और विटामिन K2 किन खाद्य पदार्थों में होता है?
हमारे शरीर को पोषक तत्वों - विटामिन, खनिज और फैटी एसिड की आवश्यकता होती है। यदि वह एक से बहुत कम मिलता है, तो यह स्वास्थ्य समस्याओं को जल्दी से प्रभावित करता है। अक्सर नहीं, एक खराब त्वचा, हार्मोनल परिवर्तन और जोड़ों में दर्द का परिणाम है। तो विटामिन K2 के साथ भी। विटामिन कैंसर और त्वचा की शुरुआती उम्र बढ़ने से बचाता है, रक्त के थक्के और हड्डियों के निर्माण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
विटामिन K2 इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
विटामिन ए, डी और ई की तरह, विटामिन के वसा में घुलनशील विटामिन में से एक है। विटामिन K के दो स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले रूप हैं: विटामिन K1 और विटामिन K2। विटामिन K1 के विपरीत, विटामिन K2 सूक्ष्मजीवों द्वारा निर्मित होता है - जिसमें हमारे अपने आंतों के वनस्पतियों के बैक्टीरिया भी शामिल हैं। एक स्वस्थ बृहदान्त्र इसलिए आवश्यक है।
विटामिन K "हड्डियों के निर्माण को सक्रिय करता है, कैंसर से बचाता है, रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है और रक्त में कैल्शियम को धमनियों में घातक पट्टिका के रूप में बसने से रोकता है।
विटामिन K2 हड्डियों को मजबूत बनाता है
अब तक, कैल्शियम और विटामिन डी का सेवन छिद्रपूर्ण हड्डियों को रोकने के लिए मानक उपाय थे। नए अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन डी के सभी लाभ केवल तभी प्रभावी हो जाते हैं जब विटामिन के 2 उपलब्ध होता है। केवल यह कैल्शियम को हड्डियों में पहुंचाता है।
एक स्वस्थ हृदय प्रणाली के लिए विटामिन के 2
अब तक, यह सोचा गया है कि भीड़ वाली रक्त वाहिकाएं संतृप्त फैटी एसिड की अत्यधिक खपत का परिणाम हैं। आज यह ज्ञात है कि बहुत अधिक विटामिन K2 की कमी को दोष देना है।
कैल्शियम एक खनिज है जो हड्डियों और दांतों के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि इसे हमारे शरीर के रक्तप्रवाह से वापस नहीं लिया जा सकता है, तो इसे पोत की दीवारों द्वारा लिया जाएगा और धमनियों की दीवारों को शांत किया जाएगा। इस बिंदु पर, विटामिन K2 का उपयोग किया जाता है: यह रक्त से अतिरिक्त कैल्शियम को हटा देता है और इसे हड्डियों और दांतों तक पहुंचाता है।
झुर्रियों के खिलाफ विटामिन K2
विशेष रूप से हड़ताली: उच्च विटामिन K2 के सेवन वाले देशों में रहने वाले पुरुषों और महिलाओं को अन्य देशों में अपने समकक्षों की तुलना में कम झुर्रियां होती हैं - जैसे कि टोक्यो में लोग। यहाँ बहुत से नाटो - सोयाबीन का एक पारंपरिक जापानी भोजन - खाया जाता है। कारण: विटामिन K2 लोच के नुकसान को रोकता है।
विटामिन K2 किन खाद्य पदार्थों में होता है?
- मैन ~
- foie gras
- चीज़ (गौडा, ब्री)
- दही
- जर्दी
- मक्खन
- कच्चा सौकरकूट