कार्बोहाइड्रेट नूडल्स को सच्चे पावर पैक में बनाते हैं और उपभोग के बाद खुशी के हार्मोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं। चूंकि स्पेगेटी और कंपनी भी वसा में बहुत कम और कैलोरी में कम हैं, इसलिए आपको सप्ताह में एक बार पास्ता पॉट में ले जाने का स्वागत है।
सामग्री (दो व्यक्तियों के लिए)
- 120 ग्राम पूरे सर्पिल नूडल्स
- 3 बड़े चम्मच रोस्टेड एक प्रकार का अनाज
- 1 अंडा सफेद
- पैन के लिए तेल
- 120 मिलीलीटर कम वसा वाले चिकन शोरबा
- 1/4 टी स्पून नमक
- 1/4 चम्मच पिसी हुई मिर्च
- 60 ग्राम पेस्टो
- 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
तैयारी
- नूडल्स को पैकेज निर्देशों, नाली और कवर के अनुसार पकाएं। अलग सेट करें। इस बीच एक छोटी कटोरी में अंडे का सफेद भाग के साथ एक प्रकार का अनाज मिश्रण।
- एक छोटे पैन में थोड़ा तेल डालें और मध्यम तापमान पर गरम करें। एक प्रकार का अनाज मिश्रण जोड़ें और लगभग दो मिनट तक पकाएं जब तक कि अनाज अलग न हो जाए। शोरबा, नमक और काली मिर्च जोड़ें, कवर करें और तरल को अवशोषित होने तक लगभग सात मिनट तक उबालें।
- पास्ता में द्रव्यमान जोड़ें और हलचल करें। पेस्टो और नींबू का रस मिलाएं, फिर पास्ता के ऊपर डालें। गर्म परोसें।
टीआईपी: अवशेषों को टिन (लगभग 150 ग्राम), 150 ग्राम सूखे टमाटर और एक से दो बड़े चम्मच बेलसामिक सिरका के साथ सामन के साथ मसाला दिया जा सकता है। लेटस के पत्तों पर परोसें।
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- पोषण संबंधी जानकारी (प्रति सेवारत): 433 कैलोरी // 31 प्रतिशत वसा (15 ग्राम, तीन ग्राम संतृप्त सहित) // 55 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट (59.5 ग्राम) // 6 ग्राम फाइबर // 14 प्रतिशत प्रोटीन (15 ग्राम)
बुक टिप: यह नुस्खा रसोई की किताब " शेप लोफैट एंड आसान " (वेडर पब्लिकेशंस) से लिया गया है।
