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- मेरा नया पसंदीदा पेय स्वादिष्ट और स्वस्थ है
- उपाय के रूप में हल्दी
- रसोई में हल्दी
- तेज स्वर्ण दूध
- सुनहरे दूध के लिए हल्दी का पेस्ट
- स्वर्ण दूध
मेरा नया पसंदीदा पेय स्वादिष्ट और स्वस्थ है
मेरा नया पसंदीदा पेय: गोल्डन मिल्क वास्तव में स्वादिष्ट है और यह मुख्य घटक हल्दी के लिए बहुत स्वस्थ है! हल्दी न केवल जुकाम के साथ मदद करता है, यह इतना अधिक कर सकता है!
हल्दी एक बेहतरीन औषधीय पौधा है! ज्यादातर लोग हल्दी को करी में एक घटक के रूप में जानते हैं, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि हल्दी का हमारे शरीर पर क्या स्वास्थ्य प्रभाव पड़ता है। सुनहरे दूध के रूप में हम बहुत सारे स्वस्थ मसाले को अवशोषित कर सकते हैं।
उपाय के रूप में हल्दी
चमत्कारिक जड़ हल्दी का उपयोग अक्सर पारंपरिक चीनी और भारतीय चिकित्सा पद्धति में किया जाता है, इसे सूजन के लिए सबसे अच्छा उपाय माना जाता है! हल्दी का उपयोग अब पश्चिमी चिकित्सा में भी किया जाता है, क्योंकि अध्ययनों से पता चला है कि हल्दी में मौजूद कुमाइन एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक दवाओं के रूप में प्रभावी है - केवल बिना किसी दुष्प्रभाव के।
हल्दी का जोड़ों, जिगर, हृदय और परिसंचरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह डिटॉक्सीफाई करता है, नियंत्रित करता है और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला प्रभाव रखता है। मौजूदा बीमारियों जैसे कि कैंसर, आंतों की बीमारियां जैसे कि क्रॉन की बीमारी और फेफड़ों की बीमारियों में, करक्यूमिन को सकारात्मक प्रभाव दिखाना चाहिए।
लेकिन यह सब नहीं है: नियमित रूप से हल्दी का सेवन अल्जाइमर, निम्न रक्तचाप और रक्त लिपिड के स्तर को रोकने और स्मृति और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करना चाहिए।
खैर, अब मैंने काफी भागदौड़ की है। अगर आपको पहले से ही घर में नहीं है तो आपको हल्दी जरूर खरीदनी चाहिए। मसाला पाउडर लगभग हर जगह खरीदा जा सकता है, लेकिन मैं व्यवस्थित रूप से उगाए गए उत्पादों को पसंद करता हूं क्योंकि वे हानिकारक पदार्थों से मुक्त होते हैं।
रसोई में हल्दी
हल्दी व्यंजन को एक सुनहरा पीला रंग देता है। उदाहरण के लिए, आप सब्जी और आलू के व्यंजन जोड़ सकते हैं, लेकिन सुनहरे दूध के रूप में मुझे हल्दी सबसे अच्छी लगती है। अच्छा साइड इफेक्ट: तो मैं बहुत अधिक स्वस्थ पाउडर को अवशोषित कर सकता हूं, जैसे कि मैं इसे केवल सीजनिंग के लिए ले जाऊंगा।
पीने का स्वाद इतना स्वादिष्ट होता है कि मैं सोने से पहले लगभग हर रात इसे पीता हूं! यदि मेरे पास स्वर्ण दूध पकाने का समय नहीं है, तो मैं इस तेज, ठंडे संस्करण का उपयोग करता हूं।
तेज स्वर्ण दूध
सामग्री
1 कप वेजिटेबल मिल्क (सोया, ओट, राइस ड्रिंक), 1 पका हुआ केला, 1/2 टीस्पून हल्दी, 1 चुटकी काली मिर्च, 1/2 चम्मच नारियल का तेल
तैयारी
एक ब्लेंडर और प्यूरी में सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक डालें। एक गिलास में डालें और आनंद लें!
सुनहरे दूध के लिए हल्दी का पेस्ट
सामग्री
1/4 कप हल्दी, 1/2 कप पानी
तैयारी
हल्दी और पानी को मध्यम आँच पर कुछ मिनटों के लिए पकाएँ, एक लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाएँ। यह एक मोटी पेस्ट बनाना चाहिए। यदि स्थिरता बहुत दृढ़ हो जाए, तो थोड़ा पानी डालें।
एक बार जब आप हल्दी का पेस्ट बना लेते हैं, तो सुनहरा दूध तैयार करना मुश्किल नहीं है।
स्वर्ण दूध
सामग्री
1 कप वेजीटेबल मिल्क (सोया, चावल, ओट ड्रिंक), 1 चम्मच हल्दी पेस्ट, 1 चम्मच नारियल तेल, एक चुटकी काली मिर्च (आपके स्वाद के आधार पर अधिक), कसा हुआ अदरक का 1 छोटा टुकड़ा, स्वाद के लिए चीनी
तैयारी
हल्दी पेस्ट और काली मिर्च के साथ दूध उबालें, लगातार सरगर्मी करें। नारियल तेल डालें और इसे घुलने तक हिलाएं। अदरक और अपनी पसंद का स्वीटनर डालें। मैं नारियल खिलने वाली चीनी (स्वास्थ्य खाद्य भंडार पर उपलब्ध) लेना पसंद करता हूं, लेकिन आप टेबल शुगर या शहद भी ले सकते हैं।
(WW3)
