फोटो: मेरी पसंदीदा रेसिपी
स्वादिष्ट और शाकाहारी
वेजिटेबल क्विक हमारे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है! शाकाहारी सब्ज़ी जल्दी और आसानी से बनने वाली है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है! कोशिश करो!
4 लोगों के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है (तैयारी का समय: 60 मिनट):
- 3 जमे हुए पालक मिनिस (ब्लॉक)
- 200 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच आटा
- मक्खन के 100 ग्राम
- 4 टमाटर
- 1 छड़ी का गला
- 1 प्याज
- 2 पैक (220 ग्राम प्रत्येक) मोज़ेरेला चीज़
- नमक + मिर्च
- कसा हुआ जायफल
- 4 अंडे
- 250 मिली दूध
- मोल्ड के लिए वसा
और इसलिए सब्जी को मोझरेला के साथ जाता है:
चरण 1:
पालक की तासीर को थावे। चिकनी होने तक 200 ग्राम आटा, मक्खन और 2-3 बड़े चम्मच ठंडे पानी का गूंध लें। एक पुलाव पकवान को चिकना करें और आटे के साथ बाहर ले जाएं, जबकि किनारे पर थोड़ा ऊपर धक्का दें।
चरण 2:
2 कटे हुए टमाटर और लीक को टुकड़ों में काटें। प्याज को डाइसें। पनीर का टुकड़ा। तैयार सब्जियां और पालक
मिनिस को मिलाएं। सीजन। आटा पर सब्जी मिश्रण। इसके ऊपर पनीर बांटें।
चरण 3:
3 अंडे, दूध और 1 बड़ा चम्मच आटा मिलाएं। सीजन। सब्जियों के ऊपर अंडे का दूध डालें। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 35 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर एक गर्म ओवन में सेंकना।
हानाऊ से आई। स्ट्राब द्वारा पकाने की विधि। आपकी टिप:
अंडे के दूध का भंडार होना चाहिए और एक अच्छा भूरा रंग होना चाहिए। यह स्वाद के लिए सबसे अच्छा तरीका है!
