भोजन संयोजन के साथ वजन कम करें: हमारे आहार व्यंजनों के साथ, आप अपने चयापचय को गति प्राप्त कर सकते हैं।
फोटो: आरएफएफ
- स्वस्थ व्यंजनों
- कार्बोहाइड्रेट भोजन
- अंडे की सफ़ेदी व्यंजन
स्वस्थ व्यंजनों
आप चार सप्ताह में 10 किलो वजन कम करना चाहते हैं? आहार क्लासिक Trennkost यह संभव बनाता है। हमारे भोजन संयोजन व्यंजनों को कुछ ही मिनटों में तैयार किया जाता है।
भोजन संयोजन का सिद्धांत सरल है - ठीक हमारे भोजन संयोजन व्यंजनों की तरह । हमारे भोजन संयोजन व्यंजनों को डिज़ाइन किया गया है ताकि प्रोटीन समूह का कोई भोजन और कार्बोहाइड्रेट समूह का कोई भोजन एक साथ एक प्लेट पर न उतरे। हमारी भोजन पृथक्करण तालिका आपको बताती है कि आपको कौन सा भोजन खाने की अनुमति है।
इन खाद्य व्यंजनों में छोटे सहायक होते हैं, जैसे कि जमे हुए सब्जियां। लगभग सभी सब्जियां पहले से साफ हैं और काटने के आकार के टुकड़ों में काट ली गई हैं। आप फ्रीजर में प्याज, साग और जड़ी-बूटियां भी पा सकते हैं। जहां तक पोषक तत्व की बात है, वे किसी भी तरह से ताजी सब्जियों से कमतर नहीं हैं।
कार्बोहाइड्रेट भोजन
हर्ब क्वार्क के साथ कद्दू और आलू रस्टी
सामग्री (1 व्यक्ति)
- पके हुए चुकंदर के 15 ग्राम
- 1 प्याज
- सलाद के 50 ग्राम
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच सरसों
- 2 चम्मच तेल
- नमक
- काली मिर्च
- चीनी
- अजमोद का 1 डंठल
- 50 ग्राम क्वार्क
- आलू के 150 ग्राम
- 150 ग्राम होक्काइडो कद्दू
- 1 चम्मच ताकत
तैयारी
1. चुकंदर, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। सलाद के साथ मिलाएं। नींबू का रस, सरसों, 1 चम्मच तेल मिलाएं। नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ सीजन।
2. अजमोद पनीर, पनीर के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। आलू को छील लें। आलू और कद्दू को पीसें, स्टार्च, सीजन के साथ मिलाएं। द्रव्यमान से 1 चम्मच तेल 5 - 7 मिनट में 4 छोटे रोस्टी को भूनें। विनैग्रेट के साथ सलाद मिलाएं। पनीर और सलाद के साथ रोस्टी को परोसें।
प्रो के बारे में 390 किलो कैलोरी; ई 12 जी, एफ 23 जी, केएच 31 जी
लीक मशरूम रिसोट्टो
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 1 स्टिक के लीक,
- लहसुन की of लौंग
- 2 चम्मच तेल
- 50 ग्राम रिसोट्टो चावल
- 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- के अनुसार 200 ग्राम मशरूम
- नमक
- काली मिर्च
- परमेसन के 20 ग्रा
तैयारी
1. बारीक कटा हुआ Porreewei Por, हरे रंग के छल्ले में काटें। लहसुन का रस। 1 टीस्पून तेल में दोनों को ब्रेड करें। चावल, सौते संक्षेप में जोड़ें। धीरे-धीरे शोरबा जोड़ें। शोरबा जोड़ें अगर तरल अवशोषित हो जाता है। चावल को 25 - 30 मिनट तक पकाएं।
2. मशरूम के आकार के आधार पर, संभवतः छोटे टुकड़ों में काट लें और मोड़ते समय लगभग 5 मिनट के लिए 1 चम्मच तेल में भूनें। लगभग 2 मिनट बाद लीक के छल्ले, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें, निकालें। खाना पकाने के समय के अंत से 5 मिनट पहले मशरूम को रिसोट्टो लगभग जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। परमेसन को पीस लें और रिसोट्टो में हलचल करें। संभवत: कुछ परमेसन के साथ छिड़के।
लगभग 400 किलो कैलोरी प्रति सेवारत; ई 18 जी, एफ 16 जी, केएच 43 जी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए बकरी पनीर के साथ मसला हुआ आलू
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 250 ग्राम आलू
- नमक
- 200 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 75 मिली छाछ
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 75 ग्राम खट्टा क्रीम
- 25 ग्राम बकरी क्रीम पनीर
- 75 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- काली मिर्च
- जर। जायफल
- धूल के लिए पपिका पाउडर
तैयारी
1. आलू छीलें, आधे में काटें और लगभग 20 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाएं। नमकीन पानी में शोरबा 18 - 20 मिनट के लिए छिड़के। छाछ, जैतून का तेल और 25 ग्राम खट्टा क्रीम मिलाएं। बकरी के पनीर में टुकड़े टुकड़े करें, थोड़ा नमक के साथ सीजन। आलू को सूखा, शोरबा और 50 ग्राम खट्टा क्रीम जोड़ें, प्यूरी को स्टॉम्प करें। नमक, काली मिर्च और जायफल मसालेदार।
2. गोभी, नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ मौसम को सूखाएं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आलू की व्यवस्था करें, छाछ के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी और पेपरिका पाउडर के साथ धूल।
लगभग 400 किलो कैलोरी प्रति सेवारत; ई 18 जी, एफ 16 जी, केएच 43 जी
टमाटर और मशरूम सब्जियों के साथ पूरी गेहूं की रोटी
सामग्री (1 व्यक्ति)
- छोटे मशरूम के 150 ग्राम
- 1 प्याज
- अजमोद के कुछ डंठल
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- नमक
- काली मिर्च
- 1 टमाटर
- 1 स्लाइस (लगभग 50 ग्राम) साबुत रोटी
तैयारी
1. मशरूम को छोड़ दें। प्याज को बारीक से बारीक कर लें। अजमोद के पत्ते, गार्निश को छोड़कर बारीक काट लें।
2. एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को भूनें। प्याज डालें और लगभग 1 मिनट तक भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अजमोद में मिलाएं। टमाटर स्लाइस। टमाटर के साथ कटा हुआ ब्रेड को कवर करें और शीर्ष पर मशरूम सब्जियों को फैलाएं। अंकुरित अजमोद के साथ गार्निश।
सेवारत प्रति 240 किलो कैलोरी; ई 9 जी, एफ 11 जी, केएच 25 जी
नाशपाती और अखरोट के साथ टैगलीटेल
सामग्री (1 व्यक्ति)
- ½ नाशपाती
- 50 ग्राम अजवाइन
- 1 नॉट
- 1 चम्मच तेल
- 20 मिलीलीटर सब्जी स्टॉक
- 50 मिली क्रीमर
- 20 ग्राम खट्टा क्रीम
- नमक
- काली मिर्च
- जर। जायफल
- पैपर्डेल नूडल्स के 80 ग्राम
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 25 ग्राम अखरोट की गुठली
- गुलाबी मिर्च जामुन
तैयारी
1. नाशपाती को टुकड़ों और अजवाइन में मिलाएं। पासा उखाड़।
2. तेल में सौंफ और अजवाइन को लगभग 2 मिनट के लिए रखें। नाशपाती डालें। शोरबा के साथ Deglaze। कॉफी क्रीम जोड़ें। खट्टा क्रीम जोड़ें। नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन।
3. नूडल्स पकाएं। कारमेलिस चीनी, नट्स जोड़ें। पास्ता को सॉस के साथ मिलाएं। नट्स और गुलाबी जामुन के साथ छिड़के।
लगभग 500 किलो कैलोरी प्रति सेवारत; ई 14 जी, एफ 14 जी, केएच 77 जी
प्रोटीन भोजन
ब्लूबेरी सॉस और सेम सलाद के साथ बीफ पट्टिका स्टेक
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 150 ग्राम हरी फलियाँ
- नमक
- 1 लाल प्याज
- काजू के 5 ग्राम
- 1 रोजमेरी की टहनी
- 1 गोमांस पट्टिका स्टेक (लगभग 170 ग्राम), काली मिर्च
- 50 ग्राम जमे हुए ब्लूबेरी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- चीनी
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- पैन के लिए तेल
- रसोई स्ट्रिंग
तैयारी
1. फलियों को काटें और 10 - 15 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाएं, नाली और बुझाएं। प्याज को छल्ले में काटें। गुठली भूनते हैं। मांस के चारों ओर मेंहदी लगाएं। रसोई के धागे से ठीक करें। नमक और काली मिर्च के साथ मांस का मौसम।
2. तेल के साथ पैन पैन। इसमें मांस को 6 - 8 मिनट तक भूनें। मांस बाहर निकालो। जामुन और जामुन के 2 बड़े चम्मच पानी जोड़ें, लगभग 1 मिनट के लिए उबाल लें। नमक, काली मिर्च और थोड़ी चीनी के साथ रस का मौसम। 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। सेम, प्याज, बीज और विनैग्रेट, सीजन मिलाएं। सब कुछ करो।
लगभग 400 किलो कैलोरी प्रति सेवारत; ई 41 जी, एफ 20 जी, केएच 14 जी
अंगूर और सौकरकूट पर जेंडर फिलेट
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 50 ग्राम प्रकाश और अंधेरे अंगूर प्रत्येक
- 1 नॉट
- 2 चम्मच तेल
- 1 टिन (314 मिलीलीटर) शराब सॉरक्रैट
- 1 बे पत्ती
- 5 बड़े चम्मच सूखी सफेद शराब
- नमक
- काली मिर्च
- चीनी
- त्वचा के साथ 150 ग्राम पाईक-पर्च पट्टिका
- शायद गार्निश के लिए मार्जोरम
तैयारी
1. यदि आवश्यक हो तो अंगूरों को काटें। 1 चम्मच तेल में प्याज़ और सौते को डाइस करें। सॉरक्रैट, बे पत्ती, अंगूर और शराब जोड़ें, स्टू को 10 - 15 मिनट, स्वाद के लिए मौसम।
2. मछली को नमक के साथ सीजन करें और त्वचा को कई बार काटें। 1 चम्मच मछली को भूनें। तेल, त्वचा की तरफ नीचे, लगभग 4 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर। मछली को पलट दें और कम आँच पर 1 - 2 मिनट तक पकाएँ। रैगआउट और मछली पट्टिका को व्यवस्थित करें, यदि आवश्यक हो तो मार्जोरम के साथ गार्निश करें।
प्रो के बारे में 390 किलो कैलोरी; ई 35 जी, एफ 12 जी, केएच 25 जी
गुलाश हर्ब सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 80 ग्राम बीफ़ गोलश
- 1 प्याज
- 1 चम्मच तेल
- नमक
- काली मिर्च
- 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 बे पत्ती
- प्रत्येक each लाल और पीली मिर्च
- 1 टिन (314 मिली) सॉयरक्राट
- अजवायन का 1 डंठल
तैयारी
1. मांस को थोड़ा छोटा काटें। प्याज को स्लाइस में काटें। तेल गरम करें। मोड़ते समय मांस को सख्ती से भूनें। प्याज जोड़ें, संक्षेप में सौते। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। टमाटर के पेस्ट में हिलाओ। 250 मिलीलीटर पानी के साथ घिसना, लगभग 1 घंटे के लिए बे पत्ती और स्टू जोड़ें।
2. मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें। नाली सॉकरौट। गोलश में पपरीका और सौकरकूट डालें। लगभग 30 मिनट के लिए 200 मिलीलीटर पानी के साथ भरें। अजवायन की पत्ती को काट लें, मांस में जोड़ें। सीज़न का गॉलाश और सर्व करें।
330 किलो कैलोरी प्रति सेवारत; ई 33 जी, एफ 17 जी, केएच 10 जी
