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मूल नुस्खा
टी शर्ट मार्बल केक, हैलो जेब्रा केक! हम मार्बल वाले क्लासिक को एक नया चेहरा देते हैं और एक स्वादिष्ट केक का आनंद लेते हैं। ज़ेबरा को छिपाना पसंद है? वैसे! हमारा ज़ेबरा केक हर कॉफी टेबल का केंद्र बन जाता है।
चॉकलेट या वेनिला? हम दोनों किस्मों को पसंद करते हैं और एक अनूठा रसदार ज़ेबरा केक पकाना। तो एक संगमरमर का केक? नहीं - एक ज़ेबरा केक। मूल केक के विपरीत, हमारा ज़ेबरा केक चॉकलेट के बजाय मक्खन और कोको के बजाय तेल के साथ बनाया गया है - एक मूल नुस्खा।
ज़ेबरा केक में धारियाँ कैसे आती हैं? बहुत आसान है! एक एक करके, केक पैन के केंद्र में हल्के और गहरे आटे की एक बूँद डालें। आटा हमेशा एक दूसरे के बगल में रखें और एक दूसरे के बगल में नहीं। अब से आप शिकारियों के हर बंदे पर फिदा हो जाएंगे। कम से कम उतना अच्छा: ज़ेबरा चीज़केक - जब क्वार्क और चॉकलेट मिलते हैं।
ज़ेबरा केक
सामग्री
5 अंडे, 1 पैकेट वनीला चीनी, 250 ग्राम चीनी, 125 मिली पानी (गुनगुना), 250 मिली तेल, 350 ग्राम आटा, 1 पैकेट बेकिंग सोडा, 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
तैयारी
1. अलग अंडे। फ्रूट तक चीनी और वेनिला चीनी के साथ अंडे की जर्दी मारो। तेल और पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, फिर आटे और बेकिंग पाउडर में मिलाएँ।
2. अंडे की सफेदी को बर्फीला होने तक और आटे के नीचे धीरे से उठाएं।
3. आटा को आधा में विभाजित करें और कोको के साथ एक आधा दाग दें।
4. एक चम्मच सफेद आटे को घी वाले स्प्रिंग पैन के बीच में रखें और उस पर एक चम्मच काला आटा रखें। दिन समाप्त होने तक दोहराएं। केक को प्रीहीटेड ओवन में 175 ° C पर लगभग 45-60 मिनट के लिए बेक करें।
