फोटो: डेको और शैली
अमरेटो के साथ बेर
ह्म, यम्मी! गर्मियों के बाद अमरेटो का स्वाद लाजवाब होता है। जाम जार के लिए नुस्खा और मिलान लेबल यहां हैं!
तैयारी का समय लगभग ६ घंटे प्रति १०० ग्राम लगभग ४०६ किलो कैलोरी
6 ग्लास के लिए सामग्री (प्रत्येक 200 मिलीलीटर)
- 2.5 किग्रा
- 500 ग्राम शक्कर
- 150 ग्राम ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 4 बड़े चम्मच अमरेटो
- 6 चम्मच रम
तैयारी:
1. प्लम धोएं, आधे में काटें और बीज हटा दें।
2. फलों को एक बड़े सॉस पैन में डालें, चीनी, चीनी, दालचीनी और अमरेटो डालें। सब कुछ मिलाएं, लगभग 1 घंटे के लिए मिश्रण में प्लम दें।
3. गर्मी पर बेर का मिश्रण रखें, सरगर्मी करते हुए उबाल लाएं। लगभग प्लम निविदा होने तक कभी-कभी सरगर्मी के साथ 40 मिनट का सिमर करें।
4. एक चलनी या "लोट्टे लोटे" के माध्यम से स्मियर फल। ओवन को 150 डिग्री तक गरम करें। लगभग 4-5 घंटे के लिए ओवन में एक बड़े ओवनप्रूफ डिश में कुक बेर प्यूरी, कभी-कभी सरगर्मी।
5. बाँझ जार में मांस डालो, रम के 1 चम्मच जोड़ें और तुरंत बंद करें।
आप यहाँ डाउनलोड के लिए लेबल पा सकते हैं!
