ग्लाइक्स आहार के साथ थोड़ा कम करें। सब्जियां, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सही अनुपात में खाएं - और आप अपने इंसुलिन के स्तर को सपाट रखें।
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दोपहर के भोजन के लिए चटनी के साथ स्पेगेटी की एक प्लेट तेजी से? यकीन है, कि अच्छा स्वाद और तेजी से चला जाता है। केवल: फिर थोड़े समय बाद भूख लौट आती है। क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर संयोजन रक्त शर्करा को बढ़ने देता है। थोड़ी देर बाद वह तहखाने में गिर गया - आपूर्ति आनी चाहिए।
इसके पीछे हार्मोन इंसुलिन निहित है। यह सुनिश्चित करता है कि चीनी को रक्त से ले जाया जाता है और वसा कोशिकाओं में संग्रहीत किया जाता है। अगर हम अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो हमें अपने इंसुलिन का ध्यान रखना चाहिए। आजमाया हुआ और परीक्षण किया गया ग्लाइक्स आहार इंसुलिन के स्तर को सपाट रखता है । यह उन खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है जिनके परिणामस्वरूप कम इंसुलिन स्राव होता है - तथाकथित ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर औसत दर्जे का , कम के लिए ग्लाइक्स ।
एक कम मूल्य आपको पतला रखता है। उच्च ग्लाइक्स वाले खाद्य पदार्थों से जितना संभव हो उतना बचा जाना चाहिए: गेहूं की रोटी, कोला, मिठाई - और आश्चर्यजनक रूप से कुछ विशिष्ट आहार पसंदीदा जैसे कि चावल के वफ़ल, कॉर्नफ्लेक्स या क्रिस्पब्रेड । लेकिन कौन लंबी तालिकाओं के माध्यम से झारना चाहता है या याद रखता है कि किस भोजन का मूल्य है?
इसीलिए नए ग्लाइक्स आहार के साथ, आप अपना वजन कम करते समय आसानी से अपने इंसुलिन के स्तर को सपाट रख सकते हैं । यह 3-2-1 सूत्र के अनुसार काम करता है। आपको बस अपनी थाली को निम्न पैटर्न के अनुसार भरना है: 3 भाग सब्जियाँ, 2 भाग प्रोटीन और केवल 1 भाग कार्बोहाइड्रेट। इस मिश्रण के साथ, आप वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को सही अनुपात में अवशोषित करेंगे और इंसुलिन का स्तर संतुलित रहेगा। यह चयापचय को राहत देता है, cravings को रोकता है और वसा पैड को पिघला देता है। और आप उस तरह से स्थायी रूप से खा सकते हैं। क्योंकि प्लेट ट्रिक से आप खुद को स्वस्थ और संतुलित खिलाते हैं।
द ग्लाइक्स डाइट एंड द टेलर ट्रिक
3 भागों सब्जियों
रंगीन सब्जियों को हमेशा अपने प्लेट की अधिकांश सामग्री से बनाना चाहिए। इस प्रकार भोजन की विविधता सुनिश्चित की जाती है। अधिकांश सब्जियों में मध्यम ग्लाइक्स कारक कम होता है। केवल स्टार्च वाली सब्जियों जैसे कद्दू, चुकंदर और पकी हुई गाजर के साथ आपको थोड़ा और संयमित होना चाहिए। आप फलों को कम ग्लाइक्स मूल्य के साथ भी एक्सेस कर सकते हैं। इनमें सेब, नाशपाती, जामुन, ताजे अंजीर, अनार, अंगूर, कुमकुम, कीनू, अमृत, संतरे, आड़ू, एक प्रकार का फल, खट्टा चेरी, प्लम या प्लम शामिल हैं ।
2 भागों प्रोटीन
हमारा शरीर प्रोटीन से बना है। इसलिए हमें इस पोषक तत्व की बहुत आवश्यकता है। वह हमारी प्लेट पर दूसरी सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रोटीन लंबे समय तक संतृप्त होता है और वसा जलने में योगदान देता है। यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन आपूर्तिकर्ताओं (जैसे पोल्ट्री, मछली, टोफू) के साथ अपनी प्लेट को 2 भागों में भरने के लिए ध्यान रखते हैं, तो आसानी से बंद कर दें। आदर्श: सप्ताह में 3 बार फलियों का आनंद लें। इसी समय, प्रोटीन मूड को लिफ्ट करता है। क्योंकि यह खुशी हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह भूख पर अंकुश लगाता है और हमें अच्छी नींद देता है - वजन कम करने के लिए भी महत्वपूर्ण है।
1 हिस्सा कार्बोहाइड्रेट
क्योंकि शरीर में कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ सीधे चीनी और ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं, वे विशेष रूप से इंसुलिन के उच्च रिलीज का कारण बनते हैं। इसलिए आपको उन्हें पूरी तरह से प्रतिबंधित करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन: वे केवल सबसे छोटे हिस्से के लिए प्लेट पर आते हैं। और: z से बहुत बेहतर। गेहूँ, जो साबुत अनाज के प्रकार में एक उच्च ग्लाइक्स होता है, वर्तनी, जौ, एक प्रकार का अनाज, क्विनोआ, ऐमारैंथ, जई, प्राकृतिक और जंगली चावल है। आलू की खुराक के साथ भी आपको संयमित रहना चाहिए। एकमात्र अपवाद: जैकेट आलू। दो छोटे लोग z बनाते हैं। उदाहरण के लिए, अपने 3-2-1 प्लेट पर एक अच्छा कार्बोहाइड्रेट भाग बनाएं। सफेद ब्रेड को बहुत कम ही खाया जाना चाहिए।
