बारबेक्यू सीज़न खुला है!
ताजी हवा में, भूख जल्दी से उत्तेजित हो जाती है और पार्क में थोड़ा पिकनिक या झील पर एक साझा बारबेक्यू आता है लेकिन कहा जाता है। यहां सभी के लिए कुछ स्वादिष्ट और सजावटी सुझाव दिए गए हैं।
भले ही इस साल गर्मियों में थोड़ी देर हो गई - अब पिकनिक और बारबेक्यू का समय है! यह हमेशा मांस नहीं होता है, क्योंकि कई सब्जियां, जैसे कि ज़ूचिनी, बैंगन, मिर्च या मशरूम एक इलाज ग्रील्ड होते हैं। नरम सब्जियों को बिना ज्यादा तैयारी के सीधे ग्रिल पर रखा जा सकता है। थोड़ा सख्त सब्जियों जैसे आलू या गाजर के लिए, उन्हें पहले से ही बुझाने की सिफारिश की जाती है। सच्चे पेटू के लिए एक टिप: ग्रिल करने से पहले, बादाम के तेल के साथ सब्जियों को निचोड़ें और बगीचे, नमक और काली मिर्च से ताजा जड़ी बूटियों के साथ परिष्कृत करें। इससे डिश को मसालेदार स्पर्श मिलता है। यहां तक कि पनीर प्रेमी भी बगीचे की पार्टी में कम नहीं है। साइड डिश के रूप में सभी ग्रिल्ड डिश के लिए ग्रिल पर होलौमी पनीर भी तैयार किया जा सकता है। चूंकि इस प्रकार का पनीर ग्रील्ड है, इसलिए यह विशेष रूप से इसके लिए उपयुक्त है। एक सौम्य तैयारी के लिए, मैं बारबेक्यू कटोरे का उपयोग करने की सलाह देता हूं। तपस्या लोमड़ियों के लिए: एल्यूमीनियम कागज से आप अपने छोटे बारबेक्यू कटोरे बना सकते हैं। सब्जियों के बारीक टुकड़े को कटार के साथ शानदार ढंग से तय किया जा सकता है। यहां मैं पारंपरिक लकड़ी के डंडे के बजाय मेंहदी की टहनी चुनना पसंद करता हूं। ये सामग्री को एक साथ रखते हैं और, इसके अलावा, तोरी और कंघी को अपनी सुगंध देते हैं। किसी को भी, जो कुछ प्रकाश की कमी है, मैं आपको मछली की सलाह देता हूं। इसके लिए सामन ट्राउट या डोरेड उपयुक्त हैं। बस ग्रिल या एल्यूमीनियम के कटोरे में कुछ तेल, जड़ी-बूटियों, सौंफ़ और नींबू के स्लाइस के साथ रखें और इसके साथ ग्रिल को बंद करें - स्वादिष्ट! आप एक स्वादिष्ट सब्जी भरने के साथ घर पर मछली भी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मछली को भरने के लिए नींबू के थाइम के कुछ स्लाइस और कुछ क्रीम चीज़ के साथ कुछ सूखे टमाटर और जैतून को मिलाएं। अंत में, कुछ लेमन ग्रास, जो डिश को आवश्यक ताजगी प्रदान करते हैं और एक वास्तविक पाक आनंद है।
यदि आप चीनी युक्त और विस्तृत मिठाई नहीं चाहते हैं, तो आप ग्रिलोबस्ट के साथ गलत नहीं कर सकते। फल कुरकुरे सब्जियों के समान है। सेब से लेकर तरबूज तक सब कुछ ग्रिल किया जा सकता है। छोटे फलों के कटार विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। आप विशेष स्वाद के लिए मेंहदी की टहनी का भी उपयोग कर सकते हैं। यहां आप अपनी कल्पना पर मुफ्त लगाम दे सकते हैं और स्वादिष्ट फलों को एक साथ मिला सकते हैं। एक विशेष आकर्षण ग्रील्ड केला है। यह बस ग्रिल पर शेल के साथ पूरे में रखा गया है और मुड़ गया है। जैसे ही त्वचा काली पड़ जाती है केला खाने योग्य होता है। विशेष पाक खुशी के लिए आप पहले से ही कटोरे को खुरच सकते हैं और कुछ शहद या रम में टपका सकते हैं। यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप छोटे स्ट्रॉबेरी को मार्शमॉलो के साथ मिला सकते हैं और उन्हें ग्रिल पर रख सकते हैं। फिर पूरी से कुछ चॉकलेट छिड़कें।
पिकनिक: मीठा और दिलकश रेसिपी
यदि आप सिर्फ ताजी हवा में एक स्वादिष्ट काटने का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको अपने अंगारों को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है। पार्क में या झील में एक आरामदायक पिकनिक भी भूख और प्यास बुझाती है। सभी व्यंजन जो न केवल गर्म हैं, बल्कि ठंडे भी हैं, बहुत संवेदनशील नहीं हैं और इन्हें आसानी से बाहर खाया जा सकता है। इनमें सैंडविच, क्विचेस, मीटबॉल और छोटे सलाद शामिल हैं। सलाद के लिए ड्रेसिंग अलग से पैक किया जाना चाहिए और सलाद के ऊपर खाने से ठीक पहले दिया जाना चाहिए, अन्यथा यह ढह जाता है और अपनी सुगंध खो देता है। इसके अलावा उपयुक्त खीरे, मिर्च और मूली हैं। एक स्वादिष्ट जड़ी बूटी दही दही और तैयार बीच में स्वस्थ नाश्ता है।
ग्रामीण इलाकों में पिकनिक या बारबेक्यू के लिए आवश्यक सामान कुछ मानदंडों को पूरा करना चाहिए। यह आसान होना चाहिए, एक ही समय में मजबूत और परिवहनीय। यह उपयुक्त कटलरी और व्यंजन है जो मेलामाइन से बना है, एक मजबूत प्लास्टिक है, बहुत अच्छा है। ये चुलबुले और टिकाऊ बर्तन कई नए रंगों और डिजाइनों में आते हैं।
कुछ भी नहीं एक स्वादिष्ट और विविध पेटू शाम के रास्ते में खड़ा होना चाहिए। मैं आप सभी को कुछ बारिश से मुक्त और आरामदायक गर्मियों की शाम की शुभकामनाएं देता हूं!
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