फोटो: फोटोलिया
- महत्वपूर्ण टिप्स
- Purines गाउट के हमलों को बढ़ावा देते हैं
- अपना आहार बदलकर यूरिक एसिड कम करें
महत्वपूर्ण टिप्स
चूंकि गलत खाद्य पदार्थ एक बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को जन्म दे सकते हैं और इस प्रकार दौरे को ट्रिगर कर सकते हैं, उचित पोषण गाउट में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है । एक आहार परिवर्तन की मदद से, लक्षणों को भी कम किया जा सकता है।
Purines गाउट के हमलों को बढ़ावा देते हैं
मरीजों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि रक्त में उनके यूरिक एसिड का स्तर स्थायी रूप से छह मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर से नीचे तक संभव है। अन्यथा, यूरिक एसिड आसानी से क्रिस्टलीकृत हो सकता है और जोड़ों में बस सकता है। परिणाम न केवल दर्द और सूजन जैसी शिकायतें हैं, बल्कि आवर्ती गाउट हमले भी हैं।
यहां तक कि देर से प्रभाव जैसे कि पुरानी गठिया या गुर्दे की पथरी संभव है। इसलिए, उनके यूरिक एसिड स्तर को कम करने और गाउट के हमलों को रोकने के लिए, पीड़ितों को आम तौर पर अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए। मटर, कच्चे हैम और व्हाइट बीन्स जैसे प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि शरीर में अतिरिक्त प्यूरीन अतिरिक्त यूरिक एसिड बनता है।
अपना आहार बदलकर यूरिक एसिड कम करें
गाउट के लिए सही आहार उपस्थित चिकित्सक के साथ मिलकर निर्धारित किया जाता है। इस प्रकार, मरीज को एक सामान्य गाउट हमले में सामान्य से अधिक कठोर आहार रखना चाहिए। मूल रूप से, हालांकि, पीड़ितों को प्रति दिन 500 मिलीग्राम से अधिक यूरिक एसिड और प्रति सप्ताह 3000 मिलीग्राम का उपभोग नहीं करना चाहिए। बहुत कम मांस, फलियां और कुछ प्रकार की मछली जैसे कि हेरिंग, सार्डिन या एंकोवी खाने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा, खमीर से बचें और किसी भी एंट्रिल से बचने की कोशिश करें क्योंकि उनमें बहुत अधिक मात्रा में प्यूरीन होता है।
आप फल और सब्जियों के साथ बहुत गलत नहीं कर सकते हैं, लेकिन आपको यहां कुछ सावधानी भी बरतनी चाहिए: जबकि लेट्यूस और आलू गाउट के लिए सही आहार का हिस्सा हैं, आपको पालक और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ खुद को नियंत्रित करना चाहिए, क्योंकि ये भी शुद्ध प्यूरीन हैं। दूसरी ओर, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद विशेष रूप से उपयुक्त हैं क्योंकि निहित प्रोटीन गुर्दे के माध्यम से यूरिक एसिड उत्सर्जन को बढ़ावा देता है। हालांकि, यदि अकेले आहार में बदलाव से कोई सफलता नहीं मिलती है, तो चिकित्सा में अतिरिक्त दवा का उपयोग किया जाना चाहिए।
गाउट के लिए आहार पर अधिक सुझाव
यदि चिकित्सा के दृष्टिकोण से कोई आपत्ति नहीं है, तो रोगियों को एक दिन में दो से तीन लीटर तरल पीना चाहिए। अनुमति है नल या खनिज पानी के साथ-साथ चाय और कॉफी। मीठा सोडा या शीतल पेय बल्कि अनुचित हैं। मादक पेय से बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे रक्त में यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि में योगदान करते हैं और इस प्रकार लक्षणों को खराब करते हैं। विशेष रूप से बीयर की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह प्यूरीन में भी समृद्ध है। इसके अलावा, गाउट पीड़ितों के लिए एक पर्याप्त आहार के हिस्से के रूप में उपवास, प्यास चरणों या सुस्वाद भोजन जैसे चरम मामलों से बचना चाहिए, क्योंकि इससे गाउट के हमले भी हो सकते हैं।
