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संपादक की पसंद

सप्ताह के वापस युक्तियाँ (39/2009)

हमारे बजट, वित्त और रसोई के संपादक के पास हमेशा अच्छी सलाह होती है।

नींबू के स्वाद का खमीर केक

सुगंधित शराबी आटा और एक हल्की, खस्ता परत।

खूबसूरती से लटके हेफ़ेज़ोफ़ पूरे परिवार को रसोई घर में ले जाते हैं। गर्मियों के संस्करण का प्रयास करें और चोटी को एक नींबू किक दें। ऐसा करने के लिए, आटा हमेशा की तरह चलें। फिर शेष अवयवों के अलावा, ed अनुपचारित नींबू का कसा हुआ पकवान गूंध।

चॉकलेट फर्श के लिए अरोमा किक

कुछ चम्मच अमरेटो के साथ चॉकलेट तल छिड़कें। यह केक को जूसियर भी बनाता है।

बेकिंग सोडा खमीर के आटे को बचाता है

यदि खमीर आटा काम नहीं करता है, तो आप इसे बेकिंग सोडा के साथ बचा सकते हैं। बस आटा पर छिड़क, अच्छी तरह से गूंध और फिर तुरंत सेंकना।

Makronentuffs

ये टफ मुकुट z जैसे चेरी चीज़केक: 2 अंडे की सफेदी और 1 चम्मच नींबू के रस को कड़ा होने तक, 150 ग्राम चीनी और 150 ग्राम पिसे हुए बादाम मिलाएं। मोटे तौर पर 200 ग्राम मार्जिपन कच्चे माल को पीसकर अंदर डालें। स्टार ग्रोमेट के साथ एक पाइपिंग बैग में मैकरून द्रव्यमान भरें और बेकिंग समय के अंत से 10 मिनट पहले केक पर छोटे टफ स्प्रे करें। केक बेक करें।

चिपकने वाला आर के रूप में अंडे का सफेद

यदि मोल्ड से ढीला होने पर बिस्किट टूट जाता है, तो अंडे की सफेदी के साथ ब्रश टूट जाता है और फिर एक साथ चिपक जाता है।

तेजी से शार्लेट

कॉफी के लिए स्वादिष्ट आश्चर्य! सुपरमार्केट से समाप्त रोल को स्लाइस करें। केक प्लेट पर एक बेकिंग रिंग रखें, बिस्किट स्लाइस के साथ रखें - रिम भी। एक फल क्रीम में भरें और फ्रिज में छोड़ दें।

एक अंतर के साथ किंग केक

खट्टे और किशमिश को छोटे कटे हुए सूखे अंजीर और बादाम की स्टिक से बदलें। या, यदि आप इसे क्रंची करके पसंद करते हैं।

फार्म-विविधता

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त्वरित सुझाव

आराम करने के बाद स्ट्रैडल आटा गूंध न करें। अन्यथा वह बहुत पतला नहीं उतार सकता।

एपिकॉट ग्लेज़ फैलाना आसान है, यदि आप सेब के रस के साथ गर्म जाम को पतला करते हैं।

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