फोटो: आरटीएल / प्रेस
- फास्ट फूड
- समाप्ति तिथि को केवल अनदेखा किया जाता है
- पहले रसोई में, फिर शौचालय पर
- न तो सरचार्ज, न ही सामूहिक वेतन
फास्ट फूड
गोमांस का एक रसदार टुकड़ा, पनीर का एक नाजुक पिघल टुकड़ा और हिमशैल लेटिष का एक ताजा पत्ता। फास्ट फूड चेन बर्गर किंग के विज्ञापन पोस्टर पूर्ण स्वाद और अद्वितीय ताजगी का वादा करते हैं। फास्ट फूड खाएं? कभी नहीं। अब तक। क्योंकि आरटीएल रहस्योद्घाटन की रिपोर्ट "टीम वालराफ रिपोर्टर अंडरकवर" ने कुछ बर्गर किंग शाखाओं (फ्रेंचाइजी एर्गुना यिलिज़ के यी-को होल्डिंग जीएमबीएच के रेस्तरां) में उजागर किया है , जो भयावह है।
समाप्ति तिथि को केवल अनदेखा किया जाता है
सबसे बड़ी समस्या: ताजगी। कहा जाता है कि यिल्डिज़-रन वाली फ्रेंचाइजी में एक्सपायर्ड भोजन को कुरकुरा के रूप में बेचा जाता है। कटा हुआ टमाटर कई घंटों के लिए खुला छोड़ दिया जाता है। उन्हें नए सिरे से आदान-प्रदान करने के बजाय, यहां लेबल का आदान-प्रदान करना चाहिए। उपयुक्त स्टिकर को अनदेखा किया जाता है, लाल सिग्नल लाइट भी। रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर सलाद को शेल्फ जीवन के बाहर संग्रहीत किया जाता है, मांस को घंटों तक गर्म रखा जाता है। "ग्रील्ड" एक पीआर उपाय के अलावा और कुछ नहीं लगता है।
पहले रसोई में, फिर शौचालय पर
खुशी महसूस करना जिसका मांस आंतों के बैक्टीरिया से प्रभावित नहीं है। टीम वालराफ्स के अनुसार, ये न केवल अतिथि शौचालयों पर बल्कि रसोई में भी हैं। इसका कारण: कर्मचारियों की सर्वांगीण प्रतिभा। न केवल आपको फ्राइंग वसा से वसा मिलता है या हॉटप्लेट से रोडियो बर्गर मिलता है, आपको शौचालय को भी साफ करना होगा। अब कौन उम्मीद करता है कि ये कम से कम काम के कपड़े बदल दें? कोई नहीं। कारण यह है कि एक सफाई कंपनी बहुत महंगी है, असुविधा से मिलती है। कुछ दुकानों में इंटीरियर की भी कमी है। साधारण रसोई के उपकरण गायब हैं। काम की सामग्री को हाथ से रिंस किया जाता है, चाकू से खोले गए डिब्बे। Yildiz रसोई हर दिशा में कमी है, सिर्फ एक लक्ष्य के साथ: अधिकतम लाभ।
न तो सरचार्ज, न ही सामूहिक वेतन
पीटर वाल्राफ की अगुवाई वाली टीम को उनकी जांच में एक पूर्व पारी के पर्यवेक्षक का समर्थन किया गया था, जो म्यूनिख में एक यिल्डिज़-रन शाखा में शामिल थे। अपने नौकरी के साक्षात्कार में, वह तुरंत महसूस करता है कि उसे न तो क्रिसमस और न ही छुट्टी के पैसे मिलने चाहिए। ओवरटाइम का भुगतान नहीं किया जाता है। 1, 500 यूरो के मासिक सकल वेतन के साथ: एक पित्त। विचित्र: अपने अधिग्रहण में फ्रेंचाइजी एर्गुएन यिल्डिज़ को वादा करना चाहिए कि वह अपने कर्मचारियों को टैरिफ द्वारा भुगतान करेगा। एक मेल ट्रैफिक से पता चलता है कि सांविधिक दावों पर भी मिनी-जॉबर्स, जैसे बीमारी के मामले में जारी वेतन, बिना करना है।
प्रसारण से दो हफ्ते पहले RTL ने एर्गन यिल्डिज़ और बर्गर किंग दोनों से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर राय मांगी है। व्यर्थ में। बर्लिनर ज़ीतुंग ने यिल्डिज़ द्वारा प्रबंधित शाखाओं की एक सूची प्रकाशित की है।
