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संपादक की पसंद

सप्ताह का पिछला सुझाव (25/2009)

हमारे बजट, वित्त और रसोई के संपादक के पास हमेशा अच्छी सलाह होती है।

खस्ता होने से पहले दिन से बेक करें

नींद के दिन पहले से ही आश्चर्यजनक रूप से कुरकुरे हो जाते हैं, यदि आप उन्हें पानी से सिक्त करते हैं - यदि आपके पास ब्रश नहीं है, तो बस अपना हाथ ले लो - और ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर।


फोटो: महिला के लिए सब कुछ

5 मिनट के लिए बेक किया हुआ।

मफिन टॉवर के साथ पाई

जन्मदिन का केक क्या है: चॉकलेट केक बनाएं और शीर्ष पर मफिन के चार-स्तरीय पिरामिड को परत करें।

सेब पाई के लिए अतिरिक्त किक

ऐप्पल केक आपको विशेष रूप से मीठा शीशा दे सकता है: बेकिंग समय के अंत से लगभग 3 मिनट पहले केक को पिघले हुए मक्खन के साथ फैलाएं और उसके ऊपर ब्राउन शुगर छिड़क दें। फिर बेकिंग खत्म करें।

केक नीचे की मरम्मत करें

यदि मोल्ड से ढीला होने पर केक का निचला भाग टूट जाता है, तो अंडे की सफेदी के साथ टूटना को धब्बा करें और फिर धीरे से फिर से निचोड़ें।

मोरिंग को सजाएं

चीनी मीठे आश्चर्य: 15 मिनट बेकिंग समय के बाद आइसिंग शुगर के साथ धूल meringues, तैयार बेक्ड meringues में सतह पर पिघली हुई चीनी के सुनहरे पीले ग्लोब्यूल्स होते हैं।

बादाम टॉपिंग के साथ बिंद केक

अपने गुगेलुफ़ को एक बादाम मुकुट के साथ सजाएं। साबुत बादाम को मक्खन वाली डिश में डालें, आटे में डालें और हमेशा की तरह केक को बेक करें।

आटे के टुकड़ों का उपयोग करें

जले हुए आटे को मिनी बॉल्स में रखें और बेकिंग ट्रे पर बेक करें। पाई को सजाने या सूप डालने के रूप में अच्छा लगा।

खमीर नमूना

गर्म पानी पीने के गिलास में ताजे खमीर का एक छोटा टुकड़ा डालें। यदि यह उगता है, तो खमीर में पर्याप्त ड्राइविंग शक्ति होती है और इसका उपयोग किया जा सकता है।

बेक बिस्किट

यदि संभव हो, तो बिस्किट को एक दिन पहले बहुस्तरीय केक के लिए बेक करें। कारण: आराम की लंबी अवधि के बाद, जमीन को काटना बहुत आसान है।

कारमेल बनाना

यह स्वादिष्ट कारमेल अब जलता नहीं है: जैसे ही चीनी पिघल गई है तुरंत पैन को पैन से हटा दें।

रसदार चॉकलेट केक

चॉकलेट केक लंबे समय तक, आटा के नीचे खट्टा चेरी का रस का एक पानी का छींटा।

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