4 लोगों के लिए सामग्री
- 500 ग्राम साबुत स्पेगेटी,
- 2 जैविक ब्रोकोली,
- 2 चम्मच जैतून का तेल,
- 6 लहसुन के फूल,
- नींबू के रस की 2 बूंदें,
- 2 चम्मच भांग के बीज,
- 2 चम्मच मिर्च,
- नमक और काली मिर्च,
- तुलसी का 2 गुच्छा,
- संभवतः परमेसन
ब्रोकोली और नींबू के साथ पेस्ट तैयार करना
1. ब्रोकली को छोटे टुकड़ों में काट लें
2. उबलते, नमकीन पानी में पूरे गेहूं स्पेगेटी डालो और 8-10 मिनट के लिए खाना बनाना।
3. स्पेगेटी को पकाते समय, एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन के फूल और ब्रोकली डालें। केवल मध्यम गर्मी (लगभग 5 मिनट) पर पकाना, ताकि ब्रोकोली अपने स्वस्थ अवयवों को बरकरार रखे।
4. पैन में समाप्त, स्पेगेटी जोड़ें और हलचल करें।
5. नमक, काली मिर्च और मिर्च के साथ सीजन। नींबू के रस के छींटे डालें।
6. दो प्लेटों पर वितरित करें। इच्छानुसार भांग के बीज, तुलसी के पत्ते और परमेसन का छिड़काव करें।
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(WW3)
