फोटो: फूड एंड फोटो
- आलू के सलाद के साथ Fischst .bchen टॉवर
- बम्पर कार
- आलू प्यूरी पर सॉसेज
'मामा, मुझे वह पसंद है'
जब काली मिर्च के टुकड़े पाल में बदल जाते हैं और टुकड़ों को कार की सीटों पर रगड़ते हैं, तो हमारी बौनी रसोई को नुकसान पहुंचा है। बच्चों के लिए हंसमुख रंगीन पसंदीदा व्यंजन, जो न केवल सुपर आसान और स्वादिष्ट है, बल्कि पूरी तरह से स्वस्थ भी है।
यह रंगीन और स्वादिष्ट होना चाहिए । कोई झींगा, कोई कैवियार और कोई कार्पेस्को। क्या माताओं और dads प्यार ज्यादातर बच्चों के लिए एक डरावनी है। वे इसे पसंद करते हैं। बिना घंटियों और सीटी के। सरल, बेहतर।
पिज्जा, मीटबॉल और पेनकेक्स - हमारे बच्चों के पसंदीदा तीन व्यंजन । फ्राइज़ और सॉसेज, टमाटर, कीमा बनाया हुआ मांस या पनीर सॉस के साथ पास्ता। सब्जियां या सलाद? कोई नहीं। असामान्य संयोजन या मसाला मिश्रण? इसी तरह पास। इसका स्वाद कैसा है। और ये अक्सर रंगीन व्यंजन नहीं होते हैं। लाल टमाटर सॉस, पीले पेनकेक्स और रंगीन पिज्जा।
हमारा बौना भोजन न केवल स्वस्थ है, बल्कि यह बहुत अच्छा भी लगता है। हंसमुख पसंदीदा व्यंजन जो न केवल छोटों को मनाते हैं।
आलू सलाद के साथ मछली स्टिक टॉवर
सामग्री (4 लोगों के लिए)
750 ग्राम फर्मिंग आलू, नमक, 16 जमे हुए मछली की उंगलियां, 1 छोटा प्याज, 1 चम्मच जैतून का तेल, 200 मिलीलीटर वनस्पति शोरबा, 1-2 चम्मच नींबू का रस, काली मिर्च, 1 चुटकी चीनी, 1/2 गुच्छा मिर्च, 2 लाल मिर्च, 1/2 खीरा, नींबू वेज और गार्निश के लिए चाइव, 4 लकड़ी के कटार, बेकिंग पेपर
तैयारी
1. आलू को धोएं और पानी में लगभग 20 मिनट तक पकाएं। इस बीच चर्मपत्र कागज के साथ एक पका रही चादर बिछाएं और उस पर मछली की उंगलियों को वितरित करें। पहले से गरम ओवन (इलेक्ट्रिक कुकर: 200 ° C / परिसंचारी वायु: 175 ° C / गैस: चरण 3) में 15-20 मिनट तक बेक करें।
2. प्याज और बारीक पासा छीलें। एक छोटे सॉस पैन और सौतेले प्याज में तेल गरम करें। लगभग 1 मिनट के लिए शोरबा और उबाल के साथ डगेल। नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ सीजन। एक कटोरे में डालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
3. आलू को भूनें, ठंडा करें और छीलें। आलू को स्लाइस करें और मैरीनेड में जोड़ें।
4. chives धो लें, सूखी पॅट करें और बारीक रोल में काटें। मिर्च, कोर और वॉश को क्वार्टर करें। 4-8 एंकरों को काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें। मिर्च से 4 झंडे काटें। शेष मिर्च को टुकड़ों में काट लें। खीरे को धो लें, खोल को स्ट्रिप्स, क्वार्टर और कोर में छीलें। खीरे के क्वार्टर को टुकड़ों में काट लें।
5. लकड़ी के कटार पर ककड़ी और काली मिर्च के टुकड़े डालें। आलू के सलाद में चिव्स, मिर्च और ककड़ी डालें और मिलाएँ। मछली की उंगलियों को ओवन से निकालें। प्लेटों पर झंडे के साथ राफ्ट के रूप में सेवा करें। आलू का सलाद जोड़ें और नींबू वेजेज और चिव्स के साथ गार्निश करके सर्व करें।
बम्पर कार
सामग्री (12 टुकड़ों के लिए)
50 ग्राम पका हुआ हैम, 50 ग्राम गौडा चीज़, 1 अंडा (आकार M), 2 चम्मच दूध, लगभग 1/2 चम्मच नमक, 3 चम्मच तेल, 175 ग्राम आटा, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 खीरा (लगभग 3 सेमी), 3-4 बड़े मूली, 1 गाजर (लगभग 3 सेमी), 2 बड़े चम्मच डबल क्रीम चीज़, डिल ब्लॉसम या पार्सले डंठल को गार्निश करने के लिए, मोल्ड के लिए वसा, 6 टूथपिक्स, 1 छोटा फ्रीज़र बैग
तैयारी
1. हैम को छोटे क्यूब्स में काटें। पनीर को कद्दूकस कर लें। अंडे, दूध, नमक और तेल को मिलाएं। आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं और मिश्रण में हलचल करें। अंत में हैम और पनीर जोड़ें। एक मफिन टिन के बढ़े हुए पैन (12 टुकड़े) में आटा डालें और एक नम चम्मच के साथ समतल करें। एक प्रीहीटेड ओवन (इलेक्ट्रिक स्टोव: 175 ° C / परिसंचारी हवा: 150 ° C / गैस: स्टेज 2) में लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
2. मफिन को ओवन से बाहर निकालें, ध्यान से उन्हें मोल्ड से हटा दें और रसोई के ग्रिड पर ठंडा होने दें।
3. खीरे के टुकड़े को आधा काटें और 2 मिमी पतले स्लाइस में काटें। मूली को साफ करें, धोएं और मोती कटर से 24 छोटे मोती काट लें। गाजर को साफ करें, इसे छीलें और 12 स्लाइस में काट लें, लगभग 2 मिमी पतला।
4. मोती कटर 2 के साथ मफिन में छोटे छेद डालें और मूली के गोले डालें। पीछे की दीवार पर ककड़ी का टुकड़ा रखें। एक डिस्क को सीधे काटें और इसे सीट कुशन के रूप में अंतरिक्ष में रखें। टूथपिक को फोड़ें और कुंद सिरे पर 1 गाजर का टुकड़ा रखें। टूथपिक को सीट के सामने स्टीयरिंग व्हील के रूप में मफिन में डालें। मफिन में सीट के पीछे ऐन्टेना डिप डिल (वैकल्पिक रूप से अजमोद) के लिए।
5. क्रीम पनीर को चिकना और फ्रीजर बैग में रखें। फ्रीजर बैग के एक छोटे से कोने को काट लें और स्कूटर के चारों ओर बम्पर के रूप में एक रेखा खींचने के लिए क्रीम चीज़ का उपयोग करें। संभवतः Playmobilkinder को कार स्कूटर में रखें।
मैश किए हुए आलू पर हॉटडॉग बेड़ा
सामग्री (4 लोगों के लिए)
750 ग्राम आटा आलू, नमक, 400 ग्राम जमे हुए क्रीम पालक, 12 छोटे, 1 बड़ा चम्मच तेल, कुटी हुई सॉस, 1 लाल मिर्च, 150 मिली दूध, 1/2 चम्मच मक्खन, कसा हुआ जायफल, 12 टूथपिक्स
तैयारी
1. लगभग 20 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में आलू छीलें, धोएं, आधा करें और पकाएं। पालक और 2 बड़े चम्मच पानी को धीरे-धीरे गर्म करें।
2. प्रत्येक बेड़ा के लिए 2 टूथपिक्स के साथ 3 सॉसेज इकट्ठा करें। एक कड़ाही में तेल गर्म करें और प्रत्येक तरफ से 2 राफ्ट को लगभग 3 मिनट तक भूनें। 2 राफ्ट को गर्म रखें, फिर 2 अन्य राफ्ट को भूनें।
3. काली मिर्च को साफ और धो लें। पाल के लिए प्रत्येक तिमाही में एक बड़ा त्रिकोण काटें। दूध और मक्खन गरम करें और आलू को डालें। आलू और सीजन नमक और जायफल के साथ। एक दंर्तखोदनी के साथ राफ्ट पर काली मिर्च सिरोलिन को ठीक करें और पालक और मसले हुए आलू के साथ व्यवस्थित करें।
