ग्रिलिंग के लिए सलाद
आलू का सलाद हमेशा काम करता है। खासकर जब यह स्प्रिंगफॉर्म से आता है और कटोरे से नहीं। आज तैयार करो, कल खाओ - त्वरित नुस्खा।
क्लासिक ग्रील्ड सलाद: आलू का सलाद - लेकिन कटोरे से नहीं, बल्कि स्प्रिंगफॉर्म से। हाँ, बिल्कुल! हम अमेरिकियों से प्रेरित हुए हैं और एक मूल अमेरिकी आलू सलाद के बारे में खुश हैं।
आलू हमेशा चलते हैं। खासकर जब वे खुद को कुरकुरे सब्जियों, निविदा पनीर और एक मलाईदार सॉस की चौकड़ी में पाते हैं। हमारे आलू के सलाद के बारे में विशेष? उसका रूप! एक केक की तरह दिखता है, एक सलाद की तरह स्वाद। अमेरिकी आलू का सलाद - एक आश्चर्य के लिए हमेशा अच्छा होता है।
सुबह ग्रिल किया जाएगा। और यही कारण है कि हम आज अपने अमेरिकी आलू का सलाद तैयार करते हैं। आज खाना बनाना, कल खाना - यह आसान नहीं हो सकता है! थोड़ा टिप: मेयोनेज़ के बजाय सलाद क्रीम का उपयोग करें। स्पाइसीर का स्वाद लेता है।
अमेरिकी आलू का सलाद
सामग्री (10 लोग)
2.5 किलो आलू, 8 अंडे, 1 लाल मिर्च, 1 प्याज, 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा, 100 मिलीलीटर फलों का सिरका, 2 बड़े चम्मच सरसों, नमक, काली मिर्च, 100 ग्राम मेयोनेज़ या सलाद क्रीम, 100 ग्राम पूरे दूध दही, 1 गुच्छा चिव्स, 250 ग्राम छोटे gherkins, 150 ग्राम gouda पनीर, क्लिंग फिल्म
तैयारी
1. आलू को धो लें और उबलते पानी में लगभग 20 मिनट तक पकाएं। लगभग 10 मिनट के लिए उबलते पानी में अंडे पकाएं। मिर्च को साफ, धो और पासा। प्याज और बारीक पासा छीलें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए शोरबा, सिरका और सरसों का मौसम।
2. आलू को छीलें, उन्हें छीलें और सीधे अचार में मिलाएं। मिर्च और प्याज जोड़ें। आलू को लगभग 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें। नमक और काली मिर्च के साथ सलाद क्रीम और दही मिलाएं। अंडे, छील और पासा को सूखा। चिव्स धो लें, सूखा हिलाएं, छोटे रोल में काटें। खीरे का टुकड़ा। पनीर को मोटे तौर पर पीस लें।
3. मैरिनेटेड आलू और अन्य तैयार सामग्री मिलाएं। ट्यूब नीचे डालने के साथ एक स्प्रिंग पैन में वितरित करें। सलाद पर दबाएं, पन्नी के साथ कवर करें और रात भर सर्द करें। लगभग सर्व करने से 1 घंटे पहले फ्रिज से निकालें। परोसने से ठीक पहले एक प्लेट पर आलू का सलाद डालें।
