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पिज्जा के लिए टमाटर की चटनी
केवल सही टमाटर सॉस के साथ एक पिज्जा एकदम सही है। रंग में उज्ज्वल लाल और स्वाद में आश्चर्यजनक रूप से फलता है - यह सूरज से पकने वाले पिज्जा का स्वाद है!
फल टमाटर और भूमध्य जड़ी बूटियों की खुशबू - हमारी टमाटर की चटनी हर पिज्जा को एक इतालवी विनम्रता में बदल देती है । रहस्य: ब्लिट्ज पिज्जा सॉस अपने स्वाद में इतना मखमली-ललित है कि यह पिज्जा टॉपिंग के स्वाद को अच्छी तरह से रेखांकित करता है।
और क्योंकि पिज़्ज़ा के आटे की तैयारी में पर्याप्त समय लगता है , हम अपने पिज़्ज़ा सॉस को तीन मिनट से भी कम समय में बनाते हैं। एक खुशी!
सामग्री
250 ग्राम पारित टमाटर, 1 1/2 लहसुन की कली, 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, 1/2 प्याज, 3 चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, ताजी जड़ी-बूटियाँ जैसे कि तुलसी, अजवायन और मेंहदी।
तैयारी
एक हैंड ब्लेंडर के साथ एक लंबे कंटेनर और प्यूरी में सभी सामग्री डालें। यदि आप इसे सुगंधित पसंद करते हैं, तो जैतून के तेल में सम्मिश्रण से पहले लहसुन और प्याज भूनें।
