आलू छीलने की चाल इतनी सरल और इतनी तेज है
अगर मैं इस चाल को जानता था, तो मैं बहुत अधिक आलू का सलाद पार्टियों में लाऊंगा! इतना आसान और तेज़ आप आलू छील सकते हैं!
मैं शायद ही कभी आलू खाता हूं - मैं वास्तव में उन्हें पसंद करता हूं! लेकिन मैं अभी बहुत आलसी हूं। आलू को "हमेशा के लिए" छीलने की तुलना में उबलते पानी में कुछ नूडल्स फेंकना बहुत जल्दी है। खासकर अगर आपको उसकी डिश के लिए कुछ और आलू चाहिए।
लेकिन अब जब मैं इस चाल को जानता हूं, जिसके साथ आप आलू को वास्तव में तेजी से छील सकते हैं, तो निश्चित रूप से मेरे साथ अक्सर स्वादिष्ट कंद हैं!
और चाल वास्तव में इतनी सरल और स्पष्ट है: खाना पकाने से पहले आलू को खरोंच करना चाहिए!
1. अपने आलू को अच्छी तरह से धो लें, उन्हें छीलें नहीं, बल्कि चारों तरफ एक बार बीच में कटोरी को खरोंच दें।
2. आलू को हमेशा की तरह पकाएं।
3. जब उन्हें पकाया जाता है, तो आलू को सूखा दें (यदि आप चाहें, तो आलू के पानी को दूसरे बर्तन से पकड़ लें, बाद में आपको इसकी आवश्यकता हो सकती है)।
4. अब आलू के साथ बर्तन में ठंडा पानी डालें।
5. इंतजार करें जब तक कि आलू आपको छूने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए। कट, जहां आपने चारों तरफ खोल को खरोंच कर दिया था, अब दिखाई देना चाहिए।
6. अब आप आलू को छील कर आसानी से निकाल सकते हैं।
( 7. यदि आपने खाना पकाने का पानी रखा है (चरण 3 देखें), आप इसमें अपने आलू को गर्म कर सकते हैं यदि वे आपके लिए बहुत ठंडे हो गए हैं।)
हम आपको शुभकामनाएं और अच्छी भूख की कामना करते हैं!
वीडियो में देखें कदम से कदम आलू-पेल-ट्रिक:
