Hefeblume
हम वसंत को लड़ाई कहते हैं और इसे एक बहुत ही विशेष व्यंजनों के साथ वापस लाते हैं - एक चॉकलेट चॉकलेट का फूल । बहुत बढ़िया का Nutellagenuss!
हमारे खमीर का फूल न केवल सुंदर दिखता है, यह भी इसे पसंद करता है - निविदा चॉकलेट और ठीक हेज़लनट्स के बाद। सबसे अच्छा: हमारे व्यावहारिक सुझावों के साथ, यह सभी को सफल बनाता है।
हम पहले वसंत फूलों का सपना जारी रखते हैं और नुटेला के साथ एक चॉकलेट खमीर के लिए तत्पर हैं - एक इलाज गुनगुना!
खमीर फूल नुस्खा
सामग्री
200 मिली दूध, 80 ग्राम चीनी, 1 पैकेट वैनिलीन शुगर, 1 क्यूब खमीर, 500 ग्राम आटा, 125 ग्राम मक्खन, 2 अंडे, 1 चुटकी नमक, 1 गिलास नुटेला, 1 अंडा जर्दी + 2 बड़ा चम्मच दूध
तैयारी
1. एक बड़े कटोरे में आटा, नमक, वैनिलिन चीनी और चीनी मिलाएं। थोड़ा गुच्छे में अंडे और मक्खन जोड़ें। दूध गुनगुना गर्म करें, खमीर में तोड़ें और सरगर्मी के साथ भंग करें। आटा मिश्रण पर डालो और हाथ मिक्सर के आटा हुक के साथ एक चिकनी आटा के लिए 4-5 मिनट के लिए गूंध। लगभग 60 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखें।
2. खमीर आटा फिर से संक्षिप्त करें और चार समान टुकड़ों में विभाजित करें। आटा के टुकड़ों को भी हलकों में रोल करें (लगभग 25 सेमी प्रत्येक)।
3. पहले सर्कल पर, न्युटेला के 2 बड़े चम्मच ब्रश करें और किनारे पर 1 सेमी छोड़ दें। उस पर दूसरा सर्कल रखें, नुटेला के साथ ब्रश करें, उस पर तीसरा सर्कल रखें, नुटेला के साथ ब्रश करें और चौथे सर्कल के साथ कवर करें।
4. सर्कल के बीच में एक ग्लास रखें और खमीर के फूल को केंद्र से 16 टुकड़ों में विभाजित करें। हमेशा विपरीत दिशा में आटा के दो आसन्न किस्में मोड़ें। 30 मिनट के लिए एक गर्म स्थान पर कवर करें।
5. अंडे की जर्दी और 2 बड़े चम्मच दूध मिलाएं। खमीर के फूल को ब्रश करें और लगभग 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (180 ° C) में बेक करें।
