हमारे कम कार्ब सूप में सफल वजन घटाने के लिए आदर्श संयोजन होता है: बहुत सारे प्रोटीन, कुछ कार्बोहाइड्रेट, बहुत सारे फाइबर।
- सूप क्यों?
- भुना टोफू के साथ काली मिर्च का सूप
- नींबू दही सूप
- टमाटर और नारियल सूप
- चिकन पट्टिका के साथ गोभी और पालक के बर्तन
हमारे चार सूप व्यंजनों में से कोई भी आपको पास्ता, चावल या आलू जैसे क्लासिक संतृप्ति खाद्य पदार्थों में नहीं मिलेगा। क्योंकि इन कम कार्ब सूप में हमने काफी हद तक कार्बोहाइड्रेट को नष्ट कर दिया है।
लेकिन चिंता न करें: आपको टेबल से भूख नहीं लगेगी क्योंकि सब्जियां और मांस बहुत है। और यह फाइबर और प्रोटीन का संयोजन है जो आपके चयापचय पर एक जबरदस्त प्रभाव डालता है: यदि आप एक ही समय में कार्बोहाइड्रेट को छोड़ देते हैं, तो आप खाने की तुलना में अधिक ऊर्जा का उपभोग करते हैं - और बदले में वसा हानि को बढ़ाता है। तो आप कुछ पाउंड जल्दी खो देते हैं - लगभग रात भर।
सूप क्यों?
क्योंकि कम कार्ब सूप सुपर स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान होते हैं। क्योंकि वे बहुत सारे तरल पदार्थ वितरित करते हैं और एक बड़े हिस्से की तरह दिखते हैं। यह एक मनोवैज्ञानिक चाल है जो सलाद के साथ अच्छी तरह से काम करती है। जब प्लेट बड़ी और भरी हुई होती है तो हम बेहतर महसूस करते हैं - भले ही हम बहुत अधिक कैलोरी न खाएं। एक और प्लस: अधिक स्वस्थ विटामिन संरक्षित हैं, क्योंकि सूप के साथ खाना पकाने का पानी नहीं डाला जाता है।
अतिरिक्त टिप: जमे हुए हमारे सूप एक महान आपूर्ति हैं, अगर इसे तेजी से जाना है। बस डबल राशि तैयार करें। पेपरिका, नींबू दही और टमाटर-नारियल का सूप भी गर्म दिनों में ठंडा किया जा सकता है - जो आपको अतिरिक्त रूप से तरोताजा कर देता है।
भुना टोफू के साथ काली मिर्च का सूप
1. प्रत्येक 2 लाल और पीले मिर्च को छोटा काटें। बारीक 1 प्याज को काट लें। 2 बड़े चम्मच में भाप लें। गर्म जैतून का तेल। मार्जोरम के 2 तनों से पत्तियों को निकालें और जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। आटा के 1 चम्मच के साथ धूल, 2 मिनट के लिए sauté और 1 लीटर सब्जी स्टॉक जोड़ें। कवर और 30 मिनट के लिए उबाल।
2. स्मोक्ड टोफू के 175 ग्राम पासा और 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल में 3-4 मिनट के लिए भूनें, निकालें, गर्म रखें। 1 एवोकैडो को हटा दें, कोर को हटा दें। लुगदी का टुकड़ा। सूप को शुद्ध करें। नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च सॉस के साथ सीजन। एवोकैडो और टोफू के साथ व्यवस्था करें। तैयारी का समय लगभग 40 मिनट। सेवारत प्रति 340 किलो कैलोरी, ई 12 जी, एफ 26 जी, केएच 11 जी
- वसा ब्रेक एवोकैडो
- टोफू एक प्रोटीन किक के रूप में
- विटामिन सी के लिए पैपरिका
नींबू दही सूप
1. तोरी की आधी लंबाई में कटौती, स्लाइस में काटें। 2 लाल प्याज को छल्ले में काटें, 1 लहसुन की लौंग। तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें, इसमें सब कुछ भूनें। 750 मिलीलीटर वनस्पति स्टॉक और 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ डेगलेज। 20 मिनट के लिए सूप उबालें।
2. 4 ग्राम लकड़ी के कटोरे पर 200 ग्राम रेडी टू कुक, छिलके वाली कच्ची झींगा वितरित करें। 3 मिनट के लिए 1 चम्मच गर्म तेल में नमक और भूनें। हरिसापुल्वर के साथ सीजन। सूप को गर्मी से निकालें। 150 ग्राम दही और 2 अंडे की जर्दी (आकार एम) मिलाएं और हिलाएं। फिर से चखना। काली मिर्च के साथ छिड़के। तैयारी का समय लगभग 35 मिनट। लगभग २३० किलो कैलोरी प्रति सेवारत, ई १५ ग्राम, एफ १४ ग्राम, केएच १० ग्राम
- हरीसा वसा जलने को बढ़ाता है
- ज़ूचिनी बह गई
- चिंराट तृप्ति हार्मोन जारी करते हैं
टमाटर और नारियल सूप
1. लहसुन की लौंग को मसल लें। 2 वसंत प्याज को छल्ले में काटें। गर्म तेल के 1 चम्मच में सफेद छल्ले और लहसुन। 1 टीस्पून लाल करी पेस्ट और प्रत्येक में टमाटर का पेस्ट डालें। पिज्जा टमाटर का 1 कैन (425 मिली), 400 मिली वेजिटेबल स्टॉक और 1 कैन (165 मिली) नारियल का दूध मिलाएं। कवर और लगभग 20 मिनट के लिए उबाल।
2. गोमांस स्टेक, हरी लीक प्याज के छल्ले, 20 ग्राम ब्रेडक्रंब और 50 ग्राम स्किम्ड क्वार्क, नमक, काली मिर्च के 250 ग्राम। फॉर्म 16 गेंद। 5 मिनट के लिए गर्म तेल के 1 चम्मच में भूनें। 75 ग्राम पीले चेरी टमाटर को संक्षेप में भूनें। धनिया के 6 डंठल के पत्तों को मसल लें। सूप प्यूरी, स्वाद के लिए मौसम। सब कुछ करो। तैयारी का समय लगभग 25 मिनट। सेवारत लगभग 250 किलो कैलोरी; ई 17 जी, एफ 15 ग्राम, केएच 11 ग्राम
- अतिरिक्त पतला प्रभाव के साथ नारियल का दूध
- करी गरम है
- हैक से प्रोटीन आपको लंबे समय तक पूर्ण बनाता है
चिकन पट्टिका के साथ गोभी और पालक के बर्तन
1. पत्ता गोभी के क्वार्टर 600 ग्राम, डंठल हटा दें। स्ट्रिप्स में गोभी और 2 प्याज काट लें। 3 बड़े चम्मच गर्म तेल में ब्रेड। नमक, काली मिर्च, मीठा और मीठा पेपरिका के साथ सीजन। 1 एल चिकन स्टॉक के साथ डीगलेज। 20-30 मिनट के लिए सिमर।
2. चिकन पट्टिका के 300 ग्राम, थपका सूखा, नमक के साथ मौसम धो लें। प्रत्येक पक्ष पर 5-6 मिनट के लिए गर्म तेल के 1 चम्मच में भूनें। काली मिर्च और पेपरिका के साथ सीजन। स्टू में 250 ग्राम पालक के पत्ते जोड़ें। सीजन स्वाद के लिए। चिकन को स्लाइस करें और स्टू पर डाल दें। इसके ऊपर लाल शिसो क्रेस की 1 बेड की पत्तियों को छिड़कें। तैयारी का समय लगभग 35 मिनट। सेवारत लगभग 230 किलो कैलोरी; ई 21 जी, एफ 12 जी, केएच 7 जी
- इंगित गोभी संतृप्त
- चयापचय के लिए चिकन शोरबा
