वजन कम करने के लिए सूप? ख़ुशी - क्योंकि हमारे कम कार्ब सूप का स्वाद वास्तव में अच्छा है। और कई प्रोटीन के लिए धन्यवाद वे रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं।
सामग्री- बिना कार्बोहाइड्रेट के
- कम कार्ब सूप व्यंजनों के लिए सबसे अच्छी सामग्री
- वेल्श कैल्व (फूलगोभी और मटर के साथ वेल्श बीफ स्टू)
- कद्दू और सेब सूप
- नारियल सूप
- चुकंदर सूप
- भूमध्य टमाटर का सूप
- Pastinakencreme सूप
- थाई करी सूप
बिना कार्बोहाइड्रेट के
वे आपको ठंड के मौसम में गर्म करते हैं, आपको भरते हैं और आपके चयापचय को गर्म करते हैं: हमारे लो कार्ब सूप व्यंजनों । बस हमारे सूप व्यंजनों में से एक के साथ एक मुख्य भोजन को बदलें और वे 3 किलो कम जल्दी से वजन करेंगे।
रहस्य: रंगीन सब्जियां, ताजा मांस और मसालेदार मसाले - इसलिए वसा हानि को सक्रिय रूप से सक्रिय किया जाता है और चयापचय को उत्तेजित करता है। हमारे सूप व्यंजनों के साथ आप न केवल आंकड़े के लिए कुछ करते हैं, बल्कि आपकी आत्मा के लिए भी।
कम कार्ब सूप व्यंजनों के लिए सबसे अच्छी सामग्री
प्रयोग करने में संकोच न करें! सूप की प्लेट में इतनी विविधता आती है। सूप व्यंजनों में से प्रत्येक के लिए ये साइड डिश उपयुक्त हैं ।
- चिकन शोरबा उसमें मौजूद प्रोटीन चयापचय को उत्तेजित करता है। आयरन और विटामिन बी 12 प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
- मांस पोल्ट्री एक महान प्रोटीन आपूर्तिकर्ता और तृप्ति है। सूप के रूप में भी भुना हुआ बीफ़ टार्टारे उपयुक्त है।
- गोभी ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी और सह। वजन कम करने के लिए आदर्श हैं: उनमें कुछ कैलोरी, कई विटामिन और तृप्ति होती है। आपको और क्या चाहिए?
- जड़ी बूटी स्वादिष्ट और प्रभावी: अजमोद और क्रेस वसा के भंडार पर हमला करते हैं, दौनी करी भूख और अजवायन पाचन को उत्तेजित करती है।
- रूट सब्जियां z की तरह घुलनशील फाइबर। अजवाइन और गाजर में बी मौजूद होते हैं, पाचन धीमा कर देते हैं। यह हमें लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
- नारियल का दूध दूध का मलाईदार संस्करण आहार के लिए काफी उपयुक्त है। इसमें विशेष फैटी एसिड होते हैं जो वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।
- मसाले गर्म सामग्री जैसे काली मिर्च, करी और मिर्च शरीर को ठीक से गर्म करते हैं और पाउंड तेजी से बढ़ते हैं।
लो कार्ब सूप रेसिपी
वेल्श कैल्व (फूलगोभी और मटर के साथ वेल्श बीफ स्टू)
सामग्री (4-6 लोग)
- बर्च के पेड़ों का 1 गुच्छा
- 3 प्याज
- 1 बैल का टुकड़ा (लगभग 900 ग्राम)
- नमक
- 8-10 पेपरकॉर्न
- 350 ग्राम गाजर
- काली मिर्च
- फूलगोभी का 1 सिर (लगभग 1.2 किलो)
- 400 ग्राम आलू
- जमे हुए मटर के 150 ग्राम
- अजमोद के 5 तने
तैयारी
1. साग को साफ करें, धो लें और टुकड़ों में काट लें। 2 प्याज छीलें और स्लाइस में काट लें। मांस धोना। 2 1/2 लीटर पानी, 1 1/2 चम्मच नमक और पेपरकॉर्न उबालें।
मांस, साग और प्याज जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। लगभग 2 घंटे के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। रात भर शोरबा में ठंडा करने की अनुमति दें।
2. वसा को स्किम करें। शोरबा से मांस उठाएं। एक छलनी के माध्यम से शोरबा डालो और एक बड़े सॉस पैन में पकड़ लें। 1 प्याज को छीलकर स्लाइस में काट लें। पील और गाजर धो लें, लंबाई को बढ़ाएं और टुकड़ों में काट लें। हड्डी से मांस निकालें और क्यूब्स में काट लें।
3. लगभग 40 मिनट के लिए स्टॉक, मांस क्यूब्स, प्याज और गाजर उबालें, कवर करें और उबाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ फिर से सीजन। इस बीच, फूलगोभी को साफ और धो लें, उपजी से फूलों को काट लें। आलू को छीलिये, धोइये और पासे।
4. शोरबा में गोभी और आलू जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और लगभग 20 मिनट तक पकाना। मटर जोड़ें, संक्षेप में गर्मी। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। इस बीच अजमोद धो लें, सूखा और बारीक काट लें। अजमोद के साथ छिड़का हुआ गहरी प्लेटों में स्टू की व्यवस्था करें। इसमें ब्राउन ब्रेड का स्वाद आता है।
कद्दू और सेब सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- ¼ प्याज
- लहसुन की of लौंग
- 300 ग्राम होक्काइडो कद्दू
- ¼ सेब
- थाइम का 1 डंठल
- 1 चम्मच तेल
- 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- 75 मिली दूध
- नमक, काली मिर्च
- 1 रोटी का टुकड़ा
- कसा हुआ चेडर 10 ग्राम
तैयारी
1. प्याज और लहसुन को तेल में भूनें। पासा कद्दू और सेब। दोनों थाइम के साथ, गार्निश करने के लिए कुछ को छोड़कर, लगभग 2 मिनट मिटड्यूस्टन के साथ जोड़ें।
2. शोरबा जोड़ें, लगभग 25 मिनट तक उबाल लें।
3. सूप को शुद्ध करें, दूध जोड़ें। लगभग 6 मिनट, मौसम के लिए उबाल। ब्रेड स्टार्स को काटें, पनीर के साथ छिड़के।
4. 3-4 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। स्टार्स और थाइम के साथ सूप परोसें। लगभग 400 kcal.E 12 g, F 13 g, KH 55 g
नारियल सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- लहसुन की of लौंग
- 5 ग्राम ताजा अदरक
- Ong बार लेमनग्रास
- 100 ग्राम शकरकंद
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 100 मिली शोरबा
- 100 मिली नारियल का दूध
- Pepper छोटी मिर्च मिर्च
- काजू के 25 ग्राम
- नमक, काली मिर्च
- 1 चम्मच नींबू का रस
तैयारी
1. लहसुन और अदरक को काट लें, लेमनग्रास को आधा कर दें।
2. शकरकंद को पतले स्लाइस में काटें।
3. बाकी शकरकंद को डाइस करें। लहसुन, अदरक और लेमनग्रास को लगभग 2 मिनट के लिए inger बड़े चम्मच तेल, और सौतेले शकरकंद में थोड़े समय के लिए रखें।
4. शोरबा और नारियल का दूध जोड़ें, लगभग 15 मिनट तक पकाना।
5. मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, काजू को भूनें। लगभग 2 मिनट के लिए sweet tbsp तेल में शकरकंद के स्लाइस बेक करें।
6. लेमनग्रास निकाल लें। सूप, मौसम प्यूरी।
7. मिर्च स्ट्रिप्स, काजू और चिप्स के साथ परोसें। लगभग 280 किलो कैलोरी, ई 4 जी, एफ 18 जी, केएच 25 जी
चुकंदर सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 250 ग्राम चुकंदर
- आलू के 30 ग्राम
- 1/4 प्याज
- लहसुन की 1/2 लौंग
- 5 ग्राम अदरक
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 250 मिली शोरबा
- सीताफल हरे रंग का 1/2 पॉट
- पुदीना का 1 डंठल
- 2 बड़े चम्मच तेल, 100 मिली नारियल का दूध
- 1 चम्मच कटा हुआ सीताफल
- 1-2 चम्मच चूने का रस
तैयारी
1. बीट और आलू को रोल करें। प्याज, लहसुन लौंग और अदरक को काट लें। 1 बड़ा चम्मच तेल में जीरा के साथ सब कुछ ब्रेज़।
2. अजवाइन, पुदीना, तेल और नारियल के दूध, सीजन के साथ शोरबा और प्यूरी में लगभग 30 मिनट के लिए उबाल लें।
3. 1 चम्मच कटा हुआ सीताफल और 1-2 चम्मच नींबू का रस मिलाएं। लगभग 500 किलो कैलोरी, ई 5 ग्राम, एफ 40 जी, केएच 26 जी
भूमध्य टमाटर का सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- ½ लीक प्याज
- लहसुन की of लौंग
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- वनस्पति स्टॉक के 125 मिलीलीटर
- टिन से 100 मिली टमाटर
- नमक
- काली मिर्च
- Edelsüßpaprika
- चीनी
- 20 ग्राम चेरी टमाटर
- तोरी की 50 ग्राम
- टिन से 50 ग्राम छोटे सफेद बीन कोर
- थाइम का 1 डंठल
तैयारी
1. लीक को छल्ले में काटें, लहसुन काट लें। 2-3 मिनट के लिए 1 चम्मच तेल में लहसुन के साथ लीक को शोरबा और टमाटर, मौसम के साथ खराब करें।
2. कवर और लगभग 20 मिनट के लिए उबाल। टमाटर और चौथाई को धो लें।
3. तोरी को छोटे टुकड़ों में काट लें और लगभग 5 मिनट के लिए 1 चम्मच तेल में भूनें। टमाटर, सेम और बाकी लीक जोड़ें, लगभग 1 मिनट, सीज़न के लिए भूनना जारी रखें।
4. थाइम को काटें और सूप में जोड़ें। प्यूरी और स्वाद फिर से। सब्जियों और स्वाद के लिए अजवायन की पत्ती के साथ गार्निश जोड़ें। लगभग 180 किलो कैलोरी, ई 7 जी, एफ 8 जी, केएच 15 जी
Pastinakencreme सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- 1/4 प्याज
- 100 ग्राम पार्सनिप
- 1/2 चम्मच तेल
- 150 मिली शोरबा
- 100 मिली दूध
- 150 ग्राम हैक
- अजवायन की पत्ती
तैयारी
1. प्याज और पार्सनिप रोल करें। तेल में ब्रेज। शोरबा और दूध जोड़ें। लगभग 30 मिनट, प्यूरी और मौसम के लिए कुक।
2. कीमा बनाया हुआ मांस को लगभग 5 मिनट, सीजन के लिए भूनें। सूप में जोड़ें। अजवायन की पत्ती और तली हुई पार्सनिप स्ट्रिप्स के साथ गार्निश। लगभग 400 किलो कैलोरी, ई 23 जी, एफ 20 ग्राम, केएच 28 जी
थाई करी सूप
सामग्री (1 व्यक्ति)
- गाजर के 75 ग्राम
- ब्रोकोली के 125 ग्राम
- ½ प्याज
- 1 छोटा चम्मच लाल करी पेस्ट
- 2 चम्मच तेल
- 100 मिली नारियल का दूध
- ¼ टीएसपी तत्काल पोल्ट्री शोरबा
- ताजा अदरक का 1 छोटा टुकड़ा
- मेट्ट का 60 ग्रा
- नमक
- ताजा धनिया
तैयारी
1. स्लाइस गाजर को आधा लंबा और पतले स्लाइस में काटें। चो ब्रोकोली, प्याज को पासा। 1 चम्मच तेल में लगभग 2 मिनट के लिए प्याज और करी का पेस्ट डालें।
2. 150 मिलीलीटर पानी और नारियल के दूध के साथ घिसना। शोरबा के साथ सीजन, एक उबाल लाने और लगभग 15 मिनट के लिए उबाल लें।
3. प्याज को बारीक काट लें। अदरक को बारीक काट लें। मेट्ट के साथ दोनों को गूंध लें, छोटी गेंदों में बनाएं और लगभग 10 मिनट के लिए 1 चम्मच तेल में भूनें।
4. ब्रोकोली और गाजर को सूप में जोड़ें, फिर से उबाल लाने और लगभग 5 मिनट, सीज़न के लिए उबाल लें। सूप और मीटबॉल की व्यवस्था करें। धनिया पत्तियों को तनों से उठाएं और सूप के साथ छिड़के। लगभग 450 किलो कैलोरी, ई 19 जी, एफ 36 जी, केएच 10