फोटो: संपादकीय कर्मचारी खाद्य और फोटो, हैम्बर्ग
फास्ट पास्ता रेसिपी
भोजन तैयार है - एक घंटे के एक चौथाई और एक ही बर्तन से। वन पॉट पास्ता एक नया चलन है जिसमें पास्ता और ग्रेवी को एक ही समय में पकाया जाता है।
मैं खाना बनाती हूं, तुम धोना। श्रम का विभाजन सुंदर और अच्छा है। हम एक बर्तन में पास्ता और सॉस खत्म करते हैं और पकाते हैं। वन पॉट पास्ता इसे संभव बनाता है। कम धुलाई, अधिक आनंद।
अमेरिका में, वन पॉट पास्ता पहले से ही हिट है। कुक और लेखक मार्था स्टीवर्ट द्वारा खोजा गया है, आप विभिन्न खाद्य ब्लॉगों पर और Pinterest पर फास्ट पास्ता पा सकते हैं - संशोधित संस्करणों और नए विकसित व्यंजनों में। महान बात यह है कि सामग्री के एक साथ खाना पकाने के साथ, नूडल्स पहले से ही खाना बनाते समय अपने साथियों की सुगंध पर लेते हैं।
सामान्य प्रक्रिया क्या दिखती है? नूडल्स को बहुत सारे नमकीन पानी में उबाला जाता है, डाला जाता है और सॉस के साथ मिलाया जाता है। एक बर्तन, एक पैन - शायद दो या तीन। वन पॉट पास्ता को इसकी आवश्यकता नहीं है। एक स्वादिष्ट पास्ता डिश को बनाने के लिए एक पॉट पर्याप्त है।
छह सामग्री, एक पास्ता, एक बर्तन
सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और पास्ता के साथ सॉस पैन में डाल दिया जाता है। कोई पसीना नहीं, कोई पूर्व-खाना पकाने - एक ही समय में सभी सामग्री पकाना। महत्वपूर्ण: पास्ता के प्रकार के आधार पर पानी की मात्रा और खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है । मोटा नूडल्स की जरूरत है, पतले छोटे। हलचल मत भूलना!
रचनात्मक रहो! टमाटर, प्याज, तुलसी और स्पेगेटी के साथ इतालवी एक पॉट पास्ता बनाएं। तैयार पास्ता पर कुछ रसोला फैलाएं और पकवान पर ताजा पार्मेसन रगड़ें। आप इसे फुलर पसंद करते हैं? अंत में मशरूम, तोरी, मटर, अजवायन के फूल और पनीर को क्रीम की एक छोटी परत के साथ परिष्कृत करें । केवल अगर आप अपने पॉट पास्ता में मांस रखना चाहते हैं, तो आपको इसे पहले पैन में भूनना चाहिए।
आपके पास समय नहीं है? तर्क अब नहीं खींचता है! पर छिड़काव करें और घड़ी सेट करें। 15 मिनट में एक पॉट पास्ता मेज पर है: भोजन तैयार है!
आप पास्ता से प्यार करते हैं? इतालवी क्लासिक स्पेगेटी कार्बोनारा या लसग्ना के लिए 15 स्वादिष्ट व्यंजनों की कोशिश करें। इटली के ट्रेटोरिया में दावत की तरह।
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