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डायन घर
आप एक कहानी में जिंजरब्रेड घर चाहते हैं? हम इच्छाओं को सच करते हैं और आपको एक जादुई चुड़ैल घर के लिए एक कदम-दर-चरण मार्गदर्शिका देते हैं।
कुरकुरे, खस्ता, छोटे, कौन मेरे जिंजरब्रेड घर पर गिरता है? यह बहुत मोहक, जिंजरब्रेड घर भी दिखता है। जैसा कि यह वहाँ खड़ा है - एक मोहक जादू जंगल के बीच में, कई मीठे व्यंजनों से घिरा हुआ है। हमारी जिंजरब्रेड रेसिपी बच्चों के सपनों को सच करती है।
कम ज्यादा है? आज नहीं! अपने चुड़ैल घर को अपने दिल की इच्छाओं को हर चीज से सजाएं। इसे स्वर्गीय मेरिंग्यू टफ्स से सजाएं और रंगीन कैंडी कैन के साथ सजाएं। या आप क्रिसमस जादू को परिपूर्ण बनाते हैं और अपने जिंजरब्रेड घर को एक सफेद चीनी कंबल के नीचे गायब कर देते हैं। हमारे जिंजरब्रेड नुस्खा के साथ , छोटे क्रिसमस कल्पित बौने बड़े घर निर्माता बन जाते हैं।
बच्चों की आंखों को चमकने दें और अपने जिंजरब्रेड घर में सांस लें। एक जिंजरब्रेड आदमी और एक जिंजरब्रेड महिला को सेंकना। या सिर्फ एक पूरे जिंजरब्रेड परिवार।
जिंजरब्रेड घर नुस्खा
सामग्री
175 ग्राम शहद, 50 ग्राम मक्खन, 50 ग्राम चीनी, 1 चुटकी नमक, 300 ग्राम आटा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 2 चम्मच जिंजरब्रेड मसाला, लगभग। 225 ग्राम पाउडर चीनी, 1 अंडे का सफेद भाग, गुलाबी चीनी, सजाने के लिए 2 कैंडी के डिब्बे, सजाने के लिए 2 कैंडी के डिब्बे, सजाने के लिए 12 गेंदे के फूल।, क्लिंग फिल्म, बेकिंग पेपर, डिस्पोजेबल पाइपिंग बैग, फ्रीजर बैग
तैयारी
आटा के लिए, एक सॉस पैन में शहद, मक्खन, चीनी और नमक डालें और मध्यम आंच पर गरम करें जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और सामग्री एक द्रव्यमान बन गई। मिश्रण को कटोरे में मिलाएं और ठंडा होने दें। मिश्रण कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और जिंजरब्रेड मसाला मिलाएं और शहद के द्रव्यमान के साथ हाथ मिक्सर के आटा हुक के साथ गूंधें। पन्नी में आटा लपेटें और इसे कम से कम 2 घंटे के लिए आराम दें।
गैबल पक्षों, छत और साइड की दीवारों के लिए 3 टेम्पलेट बनाएं। साइड पैनल: 11.5 x 15 सेमी, छत पैनल: 11.5 x 18 सेमी, गैबल साइड: 18 x 11.5 x 11.5 सेमी।
एक आटा काम की सतह पर आटा 2-3 मिमी पतली बाहर रोल करें। शीर्ष पर स्टेंसिल रखो, प्रत्येक को दो बार काट लें। इसके लिए फिर से आटा गूंधें और फिर से रोल करें। शेष आटा (लगभग 5 सेमी remaining) से तारों को काटें।
घर के सामने एक गोल खिड़की (लगभग 3 सेमी () और एक दरवाजा (3 x 4 सेमी) काटें। दरवाजा कम करें (3.5 x 2 सेमी)। घर की साइड की दीवारों और क्वार्टर वर्गों में 1 खिड़की (4 x 4 सेमी) काट लें। एक बेकिंग ट्रे पर आटे के टुकड़ों को बेकिंग पेपर के साथ रखें। पहले से गरम ओवन (इलेक्ट्रिक कुकर: 200 ° C / परिसंचारी हवा: 175 ° C / गैस: निर्माता देखें) 8-10 मिनट में बेक करें।
एक कटोरी में पाउडर चीनी लेना। अंडे की सफेदी डालें और गाढ़ी चटनी में मिलाएँ। एक छोटे छेद या फ्रीजर बैग के साथ पाइपिंग बैग में 3 tbsp को छोड़कर जार भरें, और एक छोटे से कोने को काट लें। पहले एक साथ फ्रेम को गोंद करें और इसे लगभग 20 मिनट तक सूखने दें।
अब आइसिंग के साथ दो रूफ टाइलें लगाएं और इसे सूखने दें। एक केक प्लेट पर रखो। घर में ठंढ के साथ दरवाजा संलग्न करें।
शेष डाली को एक छोटे फ्रीजर बैग में रखें और एक बहुत छोटे कोने को काट लें। इससे घर के गैबल साइड को सजाएं। ठंढ की मदद से गैबल और साइड की दीवारों पर चीनी के दिल और पौधे को गोंद करें। कैंडी के डिब्बे से सावधानी से घटता तोड़ते हैं, कास्टिंग की एक पट्टी पर स्प्रे करते हैं और घर के कोनों पर गैबल्स से जोड़ते हैं। फ़ॉन्ट के साथ एक स्टार सजाने।
डाली के एक बूँद के साथ छोटे वर्ग रखो। एक डाली के साथ छत के नागिन को छिड़कें, चिमनी के लिए एक मोटी बूँद दें। एक चिमनी के रूप में चौकों को रखें (थोड़ी सी झुकाव पर)।
छत को मेरिंग्यूज़ से सजाएँ और ऊपर से सजा हुआ सितारा डालें। कच्चा लोहा के साथ छत के किनारों पर icicles स्प्रे करें और ध्यान से पाइपिंग बैग को खींचें। संभवत: शेष सितारों के साथ सजाने।
