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हमारे शरीर को बहुत अधिक तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है
हमारा पूरा चयापचय, आंत से मस्तिष्क तक, पानी पर निर्भर करता है। यदि हम बहुत कम पीते हैं, तो संचलन संबंधी समस्याएं और सिरदर्द परिणाम हैं।
जब पीने की राय अलग है। कम से कम दो लीटर एक दिन, कुछ कसम खाते हैं और पानी की बोतल के बिना घर नहीं छोड़ते हैं। कुल बकवास, दूसरों को कहें और उनके पीने पर ध्यान न दें। पीने वाले सही हैं: जर्मन पोषण सोसाइटी (डीजीई) द्वारा 1.5 लीटर तरल प्रति दिन की सिफारिश की जाती है, जिसका अर्थ है कि सभी पानी और अन्य पेय से ऊपर। चुनावों के अनुसार, सिर्फ 50 प्रतिशत जर्मन ऐसा करते हैं। विशेष रूप से तनावपूर्ण स्थितियों में, नियमित रूप से शराब पीना भूल जाता है।
समस्या: हम आमतौर पर केवल प्यास महसूस करते हैं जब हम पहले से ही थोड़े अनियंत्रित होते हैं। यह असाधारण मामलों में बुरा नहीं है। लेकिन अगर हम बहुत कम पीते हैं, तो हम एकाग्रता की समस्याओं, संचार समस्याओं, मूत्र पथ के संक्रमण, कब्ज, सूखी आंखों और अन्य समस्याओं का जोखिम उठाते हैं। विशेष रूप से सीनियर्स जोखिम में हैं, क्योंकि बढ़ती उम्र के साथ प्यास की भावना कम और अधिक हो जाती है। भ्रम अक्सर निर्जलीकरण का परिणाम है।
पानी हमारे चयापचय के लिए बहुत महत्वपूर्ण है: यह नियंत्रित करता है, आपूर्ति करता है, detoxify करता है। यह पोषक तत्वों को छोड़ता है और उन्हें हर एक कोशिका में लाता है। पानी में एक निश्चित सांद्रता में घुलने पर कई चयापचय अपशिष्टों को किडनी के माध्यम से ही निपटाया जा सकता है, इसलिए यदि शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ हो। और पानी के बिना हमारे शरीर की गर्मी खत्म हो जाएगी, हर बुखार जानलेवा होगा। केवल पर्याप्त पानी से हमारा तापमान नियमन कार्य होता है, अर्थात पसीना आना। और हमारा मस्तिष्क सीधा पानी का आदी है : नियंत्रण केंद्र में इसका 80 प्रतिशत होता है। पानी के बिना दिमाग कुछ नहीं कर सकता, हम सोच भी नहीं सकते थे। पीने के पानी की पर्याप्त मात्रा कितनी महत्वपूर्ण है, वर्तमान में गहन शोध किया जा रहा है: वैज्ञानिकों को आंत्र और मूत्राशय के कैंसर के विकास के साथ संबंध पर संदेह है । इसके अलावा, रक्त शर्करा का स्तर और कोलेस्ट्रॉल का स्तर प्रभावित हो सकता है।
बहुत महत्वपूर्ण: नियमित रूप से और पूरे दिन वितरित, आदर्श वाक्य है, क्योंकि अग्रिम में पीने से काम नहीं होता है। शरीर केवल छोटी मात्रा में प्रक्रिया कर सकता है, शेष सीधे उत्सर्जित होता है। दिल और गुर्दे के रोगियों को अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए कि उन्हें अपने अंगों को अधिक मात्रा में लेने से बचने के लिए कितना तरल पदार्थ चाहिए।
