इंसुलिन और मानव शरीर में इसका महत्व

• 2012

परिभाषा

इंसुलिन प्रोटीन पर आधारित एक वसा-अघुलनशील हार्मोन है, जो अग्न्याशय में उत्पन्न होता है और शरीर में एक संदेशवाहक के रूप में कार्य करता है। हार्मोन ग्लूकागन के साथ मिलकर यह रक्त में ग्लूकोज एकाग्रता के नियमन के लिए जिम्मेदार है। इसका अत्यधिक महत्व एकमात्र, अंतर्जात हार्मोन के रूप में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता पर आधारित है। रक्त में चीनी सामग्री के नियमन के अलावा, इंसुलिन वसा और अमीनो एसिड चयापचय के साथ-साथ मानव शरीर में पोटेशियम संतुलन को भी प्रभावित करता है।