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- फ्रांस एक डिस्पोजेबल प्रतिबंध पेश करता है
- सहायता संगठनों के लिए दान
- नए कानून पर व्यापार कैसे प्रतिक्रिया दे रहा है?
फ्रांस एक डिस्पोजेबल प्रतिबंध पेश करता है
फ्रांस भोजन की बर्बादी के कानून के खिलाफ है: बड़े सुपरमार्केट चेन को ताजा भोजन नहीं फेंकना चाहिए।
एक उजला लेट्यूस, एक भूरे रंग का केला और एक निचोड़ा हुआ टमाटर - सुपरमार्केट में, हर दिन टन भोजन कचरे में समाप्त हो जाता है। खाद्य मंत्रालय के एक अध्ययन के अनुसार, जर्मनी में हर साल लगभग 11 मिलियन टन भोजन फेंक दिया जाता है। लेकिन अन्य देशों में यूरोप बेहतर नहीं दिखते। उदाहरण के लिए फ्रांस में। इधर, संसद अब खाद्य कचरे के खिलाफ कानून बना रही है।
सहायता संगठनों के लिए दान
फ्रांस भोजन की बर्बादी के लिए तीखे उपायों के साथ प्रतिक्रिया दे रहा है: थोक विक्रेताओं को भविष्य में खाद्य खाद्य पदार्थों को फेंकने की अनुमति नहीं है, लेकिन इसे पालतू संगठनों के रूप में धर्मार्थ संगठनों या खेतों में दान करना चाहिए। अब तक ऐसा नहीं हुआ है। ज्यादातर खाद्य पदार्थों को ज्यादातर मामलों में अनुपयुक्त बना दिया गया था।
फ्रांसीसी संसद एक कदम आगे जाती है: 400 से अधिक वर्ग मीटर को कवर करने वाले सुपरमार्केट को अब भोजन दान के लिए एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करना चाहिए। स्कूलों में, खाद्य अपशिष्ट का विषय स्पष्ट रूप से पढ़ाया जाना चाहिए।
नए कानून पर व्यापार कैसे प्रतिक्रिया दे रहा है?
थोक की प्रतिक्रिया: विवादास्पद। वे केवल 5 प्रतिशत बर्बाद भोजन के लिए जिम्मेदार हैं - इसलिए थोक। प्रत्येक फ्रांसीसी हर साल औसतन 20 से 30 किलोग्राम भोजन खर्च करता है। तुलनात्मक रूप से, जर्मनी में यह प्रति वर्ष प्रति नागरिक नागरिक 81.6 किलोग्राम है।
क्या यह कानून हमें पेश किया जाएगा? बल्कि संभावना नहीं है। फेडरल मिनिस्ट्री ऑफ फूड एंड एग्रीकल्चर के प्रवक्ता ने सूचना सेवा आगर-यूरोप को बताया कि जर्मनी में कुछ सुपरमार्केट चेन पहले ही टैफेल जैसी धर्मार्थ सहायता संगठनों को अनसोल्ड फूड दान करती हैं - इसलिए fleischwirtschaft.de।
