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प्याले ऊँचे
यह बहुत अद्भुत खुशबू आ रही है - एक चुटकी दालचीनी और वेनिला के एक संकेत के बाद! चाहे लाल हो या सफ़ेद, सेब के साथ और शराब के बिना - चार आरामदायक मुल्तानी वाइन रेसिपी।
दूर से भी इसकी विशिष्ट गंध हमें आकर्षित करती है। उंगलियों को कप पर गर्म किया जाता है, गर्म भाप को अच्छी तरह से प्यार किया जाता है और साँस लिया जाता है। वह क्रिसमस की मंडी में और क्रिसमस ट्री के नीचे - सिर्फ शराब की शराब से संबंधित है ।
लाल अंगूर और बढ़िया दालचीनी की क्लासिक मुल्तानी वाइन का स्वाद। चमकीले फल और नाजुक वेनिला के लिए सफेद विकल्प। विशेष रूप से लोकप्रिय: सेब मुल्तानी शराब। फ्रैंकफर्ट के लिए एक श्रद्धांजलि 'elppelwoi'।
मुल्तानी शराब बिना - बिना शराब के जाती है। गैर-मादक गर्म पेय का आधार रसदार सेब और फ्रूटी बड़बेरी है, जो नींबू के छींटे और दालचीनी के संकेत के साथ परिष्कृत होता है।
थोड़ा टिप: मुल्तानी शराब केवल गर्म हो सकती है और पकाई नहीं जा सकती है। अन्यथा, इसकी शराब वाष्पित हो जाती है और मसाले कड़वे हो जाते हैं। चाहे लाल या सफेद - घर का बना यह सबसे अच्छा स्वाद है। और यह विशेष रूप से वेनिला केपर और बिस्किट के साथ स्वादिष्ट है।
मुल्तानी शराब का मसाला खुद बनाएं: यह इतना आसान है
रेड मुल्ड वाइन
सामग्री (4 लोग)
2 संतरे, 1 लीटर सूखी रेड वाइन, 2 दालचीनी की छड़ें, 6 लौंग, सजावट के लिए दालचीनी की छड़ें
तैयारी
संतरे को छीलें ताकि सफेद त्वचा पूरी तरह से हट जाए। अलग खाल के बीच एक तेज चाकू के साथ fillets निकालें। खाल से रस निचोड़ें। शेष संतरे को निचोड़ें और रस निचोड़ें। धीरे-धीरे रेड वाइन, संतरे का रस, संतरे के छिलके, दालचीनी की छड़ें और लौंग को उबालें और उन्हें कम से कम 10 मिनट तक खड़ी रहने दें। गरमागरम परोसें और दालचीनी स्टिक से सजाएँ।
सफेद मुल्तानी शराब
सामग्री (4 लोग)
1 वेनिला फली, सूखी सफेद शराब का 1 लीटर, सूखे चेरी का 50 ग्राम, मेपल सिरप के लगभग 4 बड़े चम्मच
तैयारी
वेनिला फली की लंबाई को बढ़ाएं, पिथ को खुरचें और हिस्सों को आधा करें। धीरे-धीरे सफेद शराब, वेनिला फली, वेनिला और चेरी उबालें और उन्हें कम से कम 10 मिनट के लिए खड़ी रहने दें। गरमागरम परोसें। वेनिला फली के साथ सजाने और स्वाद के लिए मेपल सिरप के साथ मीठा।
एप्पल mulled शराब
सामग्री (4 लोग)
ताजा अदरक का 30 ग्राम, साइडर का 1 एल, 4 स्टार ऐनीज़, 4 बड़ा चम्मच। कर्ली कैंडिस
तैयारी
अदरक को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें। धीरे-धीरे साइडर, अदरक, स्टार एनीज़ और कैंडी को उबालें और कम से कम 10 मिनट तक उबालें। चश्मे में भरें।
सफेद मुल्तानी शराब
सामग्री (4 लोग)
1 अनुपचारित नींबू, 750 मिलीलीटर सेब का रस, 200 मिली बुजुर्ग रस, 2 दालचीनी की छड़ें
तैयारी
नींबू को गर्म धोएं, सूखा रगड़ें और एक सर्पिल में खोल छीलें। फलों को काटें और रस निचोड़ें। धीरे-धीरे सेब का रस, नींबू का रस, नींबू का रस, नींबू का रस और दालचीनी एक फोड़ा करने के लिए लाएं और कम से कम 10 मिनट के लिए जलसेक करने की अनुमति दें। नींबू सर्पिल के साथ गर्म परोसें और सजाएँ।
