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Federweisser: देर से गर्मियों की खुशी के लिए मीठा


फोटो: iStock
सामग्री
  1. नई शराब
  2. एक प्यारा सा अंगूर
  3. नृत्य, खमीर कण, नृत्य

नई शराब

Federweisser देर से गर्मियों की खुशी है! इसकी हल्की मिठास और फल की सुगंध वाइन सीज़न की हानिकारक है। विशेष रूप से प्याज केक के साथ स्वादिष्ट!

उनका अपना आकर्षण है, मोसेल, राइन और नाहे पर शराब उत्सव। अंगूर के पत्ते और बेलें स्टालों की छतों, परी रोशनी और पहाड़ों की गलियों को लालटेन से सुशोभित करती हैं। एक हाथ में प्याज का एक टुकड़ा, दूसरे ग्लास में फेडेरवेइर - जर्मनी के शराब त्योहारों में, एक जोड़े को एक-दूसरे को जानने और प्यार करने के लिए मिला है।

एक प्यारा सा अंगूर

फेडरवाइजर विंटेज का पहला उत्पाद है। अंगूर के रस और सफेद शराब के बीच सब कुछ Federweisser कहा जाता है इसका झुनझुनाहट स्वाद और इसकी स्वादिष्ट-फ्रूटी नोट इसे पिछली गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु के दिनों में एक नाशपाती व्यंजन बनाती है।

किण्वन प्रक्रिया के आधार पर, फेडेरवेइर की शराब सामग्री 4% और 11% के बीच भिन्न हो सकती है। समय के साथ, इसकी सुखद मिठास थोड़े तीखे नोट में बदल जाती है। जर्मन वाइन इंस्टीट्यूट की सलाह है कि आप खाने से पहले हमेशा क्लाउड-यीस्टी पीने की कोशिश करें। यदि फेडरवेई सही है, तो इसे फ्रिज में स्टोर करें। ठंड किण्वन प्रक्रिया को रोकती है। यदि यह बहुत मीठा है, तो इसे कमरे के तापमान पर किण्वित कर दें। तो वह स्वाद में लाभ करता है।

नृत्य, खमीर कण, नृत्य

फेडरवाइजर को इसका नाम कहां से मिला? बोतल में पंख की तरह नाचने वाले छोटे सफेद खमीर कणों में से। चेतावनी! हमेशा Federweisser को सीधे स्टोर करें! बोतलों को केवल हवा-पारगम्य ढक्कन के साथ बंद किया जाता है।

Connoisseurs इसकी मिठाई, थोड़ा फल स्वाद की सराहना करते हैं। Federwei Feder का स्वाद विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। कुरकुरी-कुरकुरी तर्ते।

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