थोड़ा कौशल के साथ, आप बालकनी पर एक नुट्ज़गार्टेन बना सकते हैं।
आप ताजे टमाटर और तुलसी, एक स्वादिष्ट सब्जी पैन या कई जड़ी-बूटियों के साथ कुरकुरा सलाद के साथ "मोज़ेरेला कैप्रीज़" पसंद करते हैं?
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बर्तन में मिनी सब्जियां
अपने स्वयं के सब्जी स्वर्ग के साथ आप बहुत सारे पैसे भी बचा सकते हैं - और इसके शीर्ष पर, यह बहुत मजेदार है। एक समृद्ध उपज के लिए, यह सभी सही पौधों पर निर्भर करता है। तथाकथित "मिनी सब्जियां" बर्तन में बढ़ने के लिए आदर्श है।
यहाँ z। बी। पैपरिका (उदाहरण के लिए, केपेनकेर्ल द्वारा स्नैक पैपरिका "डेज़ी", एक पौधे की कीमत लगभग 2.95 यूरो है): गर्म, उज्ज्वल बालकनियों पर आरामदायक महसूस करते हैं और कभी-कभी बारिश को सहन करते हैं। आप गर्मियों के दौरान लगभग छह किलो फल काट सकते हैं।
सुगंधित टमाटर
बालकनी के लिए एक क्लासिक: टमाटर (जैसे "फंटासिया", एक पौधे की कीमत लगभग 2.50 यूरो)। जमीन के नीचे धीमी गति से जारी उर्वरक मिश्रण को लगाते समय सबसे अच्छा। यदि पहले फल दिखाई देते हैं, तो आप तरल उर्वरकों को पूरक कर सकते हैं।
थोड़े प्रयास के लिए आपका इनाम: जुलाई से अक्टूबर तक आप लगातार नए सुगंधित टमाटर की फसल ले सकते हैं - एक पौधे से आठ किलो तक।
प्रैक्टिकल सीड बैंड
विशेष रूप से उपयोगी तथाकथित बीज बैंड हैं। यहां बीज पहले से ही उचित दूरी पर हैं। बालकनी के बक्से में एक नाली में टेप को दो सेंटीमीटर गहरी रखें।
फिर छिड़कें और बढ़ने दें - बस। उदाहरण के लिए, मसालेदार एशियाई सब्जियां आसानी से और जल्दी से बढ़ती हैं, जिसका उपयोग आप सलाद के लिए और वोक में पकाने के लिए कर सकते हैं (चार रिबन के साथ बीज बैग। 2.40 यूरो)। पांच से सात सप्ताह के बाद, आप काट सकते हैं।
सलाद और मूली के साथ भी आपको सफलता मिलेगी: फसल का समय चार से छह सप्ताह है। यदि आपके पास एक नियमित स्प्रूस है, तो आपके पास पूरे गर्मियों में ताजा साग होगा।
खिड़की से जड़ी बूटी
यहां तक कि ताजा जड़ी बूटियों का स्वाद अपनी फसल से सबसे अच्छा है। उसके लिए आपको एक बालकनी की भी आवश्यकता नहीं है: नमी वाले रूई के फाहे पर पूरे साल शानदार तरीके से क्रेस को खींचा जा सकता है, सिर्फ एक हफ्ते के बाद वह आनंद लेने के लिए पहले से ही तैयार है (आधा वर्ग मीटर के बीज का एक बैग लगभग 70 सेंट की लागत)। तुलसी, मेंहदी और कं सनी रसोई की खिड़की पर बर्तन में पनपे!
अब आपको क्या बोना चाहिए?
सेम, मटर और मकई बोना: मई के मध्य में शुरू करना, सेम, मटर, खीरे, तोरी या मकई जैसी गर्मी-प्यार वाली सब्जियों के लिए सही बुवाई का समय। आपको गर्म मौसम की जरूरत है, जहां अच्छी तरह से अंकुरित होने के लिए मिट्टी का तापमान स्थायी रूप से 10 डिग्री से ऊपर होना चाहिए।
बीज को सीधे तीन से पांच सेंटीमीटर की दूरी पर या एक उथले कुएं में तीन से छह बीज बिछाकर बिस्तर पर सीधे बिछा दें। मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें। यदि मई में मौसम अभी भी ठंडा है, तो बुवाई पर पलायन एक सुरक्षात्मक कंबल के रूप में मदद करता है।
छोटी बालकनी - लम्बे पौधे
क्योंकि अक्सर क्षेत्र सीमित होता है, आपको सिर्फ बगीचे में जाना है। रेंगने वाले पौधे बालकनी पर बढ़ने के लिए एकदम सही हैं। अतिरिक्त लाभ: वे गोपनीयता भी प्रदान करते हैं। आसान देखभाल और रसीला लाल खिलना उदाहरण के लिए आग बीन है। लेकिन कद्दू या ककड़ी भी अच्छी तरह से पनपती है।
बालकनी फल
इसे बर्तनों के बौने फलों के पेड़ों में भी रखा जा सकता है। खरीदते समय यह सुनिश्चित करें कि वे स्व-उपजाऊ किस्में हैं। तो आपको केवल प्रत्येक फल से एक पौधे की आवश्यकता है। केवल सेब को दो या तीन पेड़ों से बेहतर रखा जाना चाहिए, ताकि वे परागण कर सकें।
एक टिप: यदि आप नियमित रूप से बोते हैं, तो आप स्नैक गार्डन से पूरी गर्मियों में फसल ले सकते हैं और आपके पास हर समय एक सुंदर रोपण भी है।
