फोटो: फोटोलिया
खुद बर्फ बनाएं
हमारी नई पसंदीदा आइसक्रीम: एक घर का बना कुकी-चीज़केक आइसक्रीम। एक मखमली नरम क्रीम पनीर, खस्ता कुकीज़ के साथ परिष्कृत।
अकेले चीज़केक आइसक्रीम पहले से ही एक बल है - कई छोटे कुकी टुकड़ों के साथ परिष्कृत यह कुकी चीज़केक आइसक्रीम हमारी पसंदीदा ग्रीष्मकालीन कैंडी है।
क्या हम पर्याप्त नहीं प्राप्त कर सकते हैं? चीज़केक और कुरकुरे-कुरकुरे कुकीज़ के एक मलाईदार टुकड़े से। और यही कारण है कि हम दो व्यंजनों को एक अनूठा स्वादिष्ट आइसक्रीम आनंद के साथ जोड़ते हैं। न्यूयॉर्क मूल की तरह, हमारी कुकी चीज़केक आइसक्रीम मखमली-नरम क्रीम पनीर से बनाई गई है। आप क्लासिक जर्मन पनीर केक पसंद करते हैं? फिर आप क्वार्क तक पहुँचते हैं।
चेरी या रसभरी? खुबानी या ब्लूबेरी? इसका स्वाद कैसा है। अपने घर की बनी कुकी आइसक्रीम को क्रुपी टॉपिंग के साथ क्राउन करें और मखमली मुलायम आइसक्रीम के आनंद के लिए तत्पर रहें - अभी तैयार करें और आज दोपहर का आनंद लें।
कुकी चीज़केक आइस
सामग्री (प्रत्येक 100 मिलीलीटर के 6 भाग)
80 ग्राम डबल क्रीम पनीर, 2 बड़े चम्मच चीनी, 100 मिलीलीटर व्हीप्ड क्रीम, 3 चॉकलेट कुकीज़, 3 बड़े चम्मच जैम
तैयारी
1. क्रीम पनीर के 1 चम्मच के साथ क्रीम पनीर। 1 टेस्पून के साथ क्रीम मारो। स्टिफ और क्रीम पनीर के नीचे लाएं।
2. कुकीज़ को समतल करें और क्रीम पनीर के नीचे धीरे से हिलाएं।
3. जाम के साथ 6 छोटे जार के अंदर कोट। क्रीम पनीर को ताजा पनीर के साथ भरें और बीच में एक बर्फ की छड़ी डालें। आइस-क्रीम को कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
