अध्ययन: मधुमेह टाइप 2 के खिलाफ नाश्ता
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है - यह सुनिश्चित करने के लिए है। एक अमेरिकी अध्ययन में अब पाया गया है कि एक हफ्ते पहले भोजन से परहेज करने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा 20 प्रतिशत तक बढ़ सकता है।
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सुबह का नाश्ता दुख और चिंताओं को दूर करता है! यह सच नहीं हो सकता है, लेकिन कम से कम पहला भोजन दिन के लिए बहुत सारी ऊर्जा प्रदान करता है, भोजन की गड़बड़ी को रोकता है और एक दुबली रेखा प्राप्त करने में मदद कर सकता है। और इतना ही नहीं! जून 2013 में "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" पत्रिका में प्रकाशित एक अमेरिकी अध्ययन के अनुसार, नाश्ता टाइप 2 मधुमेह को भी रोक सकता है।
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हार्वर्ड यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के रानिया मेकरी के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने छह साल की अवधि में 46, 289 महिलाओं की खाने की आदतों और स्वास्थ्य की जांच की।
नतीजतन, जो महिलाएं नाश्ता बंद कर देती थीं, उनमें हर सुबह नाश्ता करने वाले विषयों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना 20 प्रतिशत अधिक थी। चिंताजनक रूप से, उन महिलाओं के लिए जोखिम 54 प्रतिशत था जिन्होंने पूर्णकालिक काम किया और नाश्ता नहीं किया।
नाश्ता रोकें और 2 मधुमेह टाइप करें
सुबह खाना हमारे लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है? यह सब समय की बात है, अध्ययन के नेता मेकरी बताते हैं। जब हम सो जाते हैं, तो हमारा इंसुलिन का स्तर आमतौर पर संतुलित रहता है। हमारे नाश्ते पर उठने के बाद इंसुलिन का स्तर गिर जाता है। और जब अंत में दोपहर का भोजन होता है, तो वह गोली मारता है और फिर तेजी से गिरता है। यदि यह नियमित रूप से होता है, तो शरीर इंसुलिन प्रतिरोध विकसित करता है, जिससे लंबे समय में टाइप 2 मधुमेह हो सकता है।
किसी भी मामले में, सुबह के नाश्ते के लिए समय निकालना सार्थक है। और यह सिर्फ कॉफी या चाय नहीं है। शोधकर्ताओं के अनुसार, अस्वास्थ्यकर नाश्ता भी किसी से बेहतर नहीं है।
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