पूर्णकालिक मधुमेह तनाव महसूस नहीं करते हैं? जिसने रात के खाने में कार्बोहाइड्रेट से छुटकारा पाया, वह कई पाउंड खो देता है।
- कार्बोहाइड्रेट के बिना रात के खाने के लिए चार व्यंजनों
- चिकन और रास्पबेरी के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद
- प्याज और अखरोट डिनर
- ब्रोकोली के साथ खस्ता सामन
- सेब और फेटा के साथ क्विनोआ सलाद
- स्वस्थ आहार टिप
गेहूं हमारे समय के महत्वपूर्ण वसा उत्पादकों में से एक है। विशेष रूप से दोपहर और शाम को यह हमारी भूख और रक्त शर्करा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। रहस्य: रात के खाने के बिना कार्बोहाइड्रेट । लेकिन मैं गेहूं के आटे के बिना केक और रोटी कैसे सेंकूं? टीना कार्डियोलॉजिस्ट और लेखक डॉ के साथ रही हैं। मेड। विलियम डेविस ने पूछा।
टीना: डॉ। डेविस, जो कार्बोहाइड्रेट वसा बनाते हैं, जाना जाता है। गेहूं एक महत्वपूर्ण भूमिका क्यों निभाता है?
डॉ डेविस: वह सबसे अधिक खेती और सबसे भारी "नस्ल" अनाज है। अनुपात एलर्जेन पदार्थ। प्रोटीन ग्लियाडिन और ग्लूटेन ग्लूटेन में काफी वृद्धि हुई। दोनों पदार्थ भूख को उत्तेजित करते हैं और एक दवा की तरह - अफीम जैसे प्रभाव होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट के बिना रात का खाना कैसा दिखता है? मैं गेहूं के आटे को कैसे बदल सकता हूं?
अखरोट के आटे और अंडे का मिश्रण बंधन के लिए सबसे अच्छा है। डी-ऑइल नारियल, बादाम या अलसी का आटा कैलोरी को बचाता है और एक छोटे से शुल्क के लिए ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है। चीकू का आटा हार्दिक ब्रेड के लिए बहुत अच्छा है। छिपे हुए गेहूं के लिए अपनी आपूर्ति खोजना न भूलें। प्राकृतिक गेहूं लस या संशोधित स्टार्च जैसे कीवर्ड स्पष्ट संकेत हैं।
क्या मुझे इसके अलावा चीनी छोड़नी है?
अपने फिगर की खातिर, आपको ऐसी किसी भी चीज़ को छांटना चाहिए जिसमें बहुत अधिक चीनी या फ्रुक्टोज़-ग्लूकोज़ सिरप हो। स्टीविया एक अच्छा विकल्प है। स्वीटनर प्राकृतिक और कैलोरी मुक्त है।
पुस्तक की टिप: उनकी रसोई की किताब में डॉ। मेड। डेविस 150 स्वस्थ कम कार्ब व्यंजनों को मीठे से दिलकश तक। बुकस्टोर्स (गोल्डमैन वर्लग) में यह शीर्षक 9.99 यूरो में उपलब्ध है।
कार्बोहाइड्रेट के बिना रात के खाने के लिए चार व्यंजनों
चिकन और रास्पबेरी के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद
(ऊपर चित्र देखें)
1 व्यक्ति के लिए सामग्री
एक पैन में पाइन नट्स की 1 चम्मच (टोस्ट) प्याज की रोटी (नीचे की रेसिपी) और टोस्ट। 100 ग्राम चिकन स्तन पट्टिका, पैट सूखी, मौसम धो लें। लगभग 10 मिनट के लिए 1 चम्मच तेल में भूनें। इस बीच, 1 रोमेन लेट्यूस और 50 ग्राम फ्रिस सलाद को कद्दूकस करें, 8 चेरी टमाटर को आधा करें। 2 बड़े चम्मच शोरबा, 1 बड़ा चम्मच सिरका, 1 चम्मच चीनी, t चम्मच। सरसों, 1 बड़ा चम्मच तेल, 1 चुटकी नमक । 50 ग्राम रसभरी के साथ सब कुछ व्यवस्थित करें।
तैयारी का समय लगभग 25 मिनट। लगभग 385 किलो कैलोरी प्रति सेवारत; ई 42 जी, एफ 17 जी, केएच 18 जी
सलाद मिक्स थोड़ा कड़वा, कुरकुरा हरा पहले से ही हो सकता है, तभी इसमें कई स्लिमिंग पदार्थ डाल सकते हैं।
टर्की स्तन के लिए सभी आहार व्यंजनों में पोल्ट्री चिकन स्तनों का उपयोग किया जा सकता है।
प्याज और अखरोट डिनर
लगभग 24 स्लाइस के लिए सामग्री
270 ग्राम बादाम का आटा, 8 टेबलस्पून चना आटा (स्वास्थ्य खाद्य भंडार), 75 ग्राम जमीन सुनहरा अलसी, 1 टीस्पून सोडा, 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून गाजर मिलाएं । 10 अंडे अलग करें (आकार एम) । अंडे की जर्दी, 120 ग्राम तरल मक्खन, 4 बड़े चम्मच छाछ और 1 चम्मच शहद मिलाएं । 50 ग्राम भुने हुए प्याज के साथ कड़ा होने तक अंडे का सफेद भाग मारो और 50 ग्राम अखरोट गूंधो । एक प्लेट पर या एक बॉक्स मोल्ड में आटे के रूप में आटा रखो। लगभग 60 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
तैयारी का समय लगभग 1 घंटे। लगभग 190 किलो कैलोरी प्रति टुकड़ा; ई 8 जी, एफ 16 जी, केएच 5 जी
स्वादिष्ट आसान क्रीम के साथ करी, जड़ी बूटियों और सूखे टमाटर को टॉपिंग के रूप में फैलाएं ।
अखरोट के आटे से बने लंबे समय तक ब्रेड को स्टॉक में रखा जा सकता है और स्टॉक में तला जा सकता है।
ब्रोकोली के साथ खस्ता सामन
सामग्री लगभग 6 टुकड़ों के लिए
130 ग्राम जमीन अखरोट, 100 ग्राम बादाम का आटा, 110 ग्राम जमीन सन बीज, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, um चम्मच ग्वार गम (स्वास्थ्य भोजन), salt छोटा चम्मच नमक, 120 ग्राम ठंडा मक्खन, 1 अंडा (आकार एम), 1 बड़ा चम्मच सिरका । एक स्प्रिंग पैन (26 सेमी spring) में आटा दबाएं। 300 मिलीलीटर दूध, नमक, काली मिर्च, जायफल के साथ 4 अंडे (आकार एम) । ब्रोकोली, हरे शतावरी और सामन पट्टिका के प्रत्येक 250 ग्राम को टुकड़ों में काट दिया जाता है, जमीन को देते हैं। कास्टिंग पर डालो। लगभग 45 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
तैयारी का समय लगभग 1 घंटे। 430 kcal प्रति टुकड़ा; ई 30 ग्राम, एफ 31 जी, केएच 7 जी
प्रोटीन ट्रिक बहुत सारे अंडे से डरो मत। वे किसी भी अन्य भोजन से बेहतर संतृप्त करते हैं।
नॉर्थईस्ट पैसिफिक का अच्छा कैच वाइल्ड कैच सैल्मन ओवरफिश नहीं है
सेब और फेटा के साथ क्विनोआ सलाद
1 व्यक्ति के लिए सामग्री
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार रंगीन क्विनोआ (कार्बनिक सुपरमार्केट) के 50 ग्राम को 150 मिलीलीटर नमकीन पानी में पकाएं । इस बीच 1 लीक प्याज को छल्ले में काट लें। 100 ग्राम उबले हुए चुकंदर (निर्वात), पासा 50 ग्राम फेटा प्रकाश । 1 सेब को स्लाइस में काटें। 1 चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, थोड़ा नमक और काली मिर्च । तैयार सामग्री और 1 मुट्ठी बेबी पालक मिलाएं । 4 अखरोट के आधा भाग को पास करें ।
तैयारी का समय लगभग 25 मिनट। 420 किलो कैलोरी के बारे में प्रति सेवारत; ई 24 जी, एफ 19 जी, केएच 33 जी
Supersat वनस्पति प्रोटीन और फाइबर का मिश्रण क्विनोआ को भुखमरी ब्रेक बनाता है।
ड्रेसिंग टिप ताजा नींबू का रस विटामिन सी के साथ वसा के चयापचय को मजबूत करता है।
स्वस्थ आहार टिप
बेहतर ऑर्गेनिक कई अनाज जो हम अपने खाद्य पदार्थों के साथ खाते हैं वे भारी-भरकम या आनुवांशिक रूप से संशोधित होते हैं। "शोधन" के दोनों रूपों में मोटापे को बढ़ावा देने का संदेह है। स्पष्ट अध्ययन अभी भी गायब हैं, लेकिन आपके स्वास्थ्य के लिए, आपको जैविक रोटी, अनाज, चावल और पास्ता का बेहतर उपयोग करना चाहिए।
